【摘要】：将紫甘蓝洗净，切成细丝；芝士切成小丁备用。将蛋清、番茄均切成小丁待用。将生菜洗净、切丝；法香切成碎末备用。将所有配料一同放入盆中拌匀，即可装盘上桌。
加州鸡香菜沙拉
Jiazhoujixiangcaishala
配料ingredient
鸡肉 150克
西生菜 15克
紫甘蓝 20克
芝士 2片
熟鸡蛋清 2个
番茄 1/2个
胡椒粉 适量
色拉油 适量
辣椒末 适量
黄芥末、法香 各适量
红酒醋、精盐 各适量
做法step by step
将鸡肉加入精盐、胡椒粉腌渍20分钟，再放入锅中蒸熟，晾凉后切成细丝备用。
将紫甘蓝洗净，切成细丝；芝士切成小丁备用。
将蛋清、番茄均切成小丁待用。
将生菜洗净、切丝；法香切成碎末备用。
将所有配料一同放入盆中拌匀，即可装盘上桌。
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