【摘要】:将蒜薹洗净,切成小段,放入沸水锅中焯熟,再捞入冰水中投凉,捞出沥干待用。将洋葱洗净,切成细丝备用。将除黑橄榄片外的所有材料放入容器中拌匀,装入盘中。撒上黑橄榄片即成。
Jingqiangyusuantaishala
配料ingredient
鲜金枪鱼 100克
蒜薹 80克
洋葱 20克
黑橄榄片 少许
精盐 适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量
柠檬汁 适量
做法step by step
将金枪鱼用油煎熟,晾凉后切片备用。
将蒜薹洗净,切成小段,放入沸水锅中焯熟,再捞入冰水中投凉,捞出沥干待用。
将洋葱洗净,切成细丝备用。
将除黑橄榄片外的所有材料放入容器中拌匀,装入盘中。
撒上黑橄榄片即成。
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