【摘要】：韩国辣白菜24小时 咸鲜香辣原料 白菜750克，韭菜75克，胡萝卜、大蒜各50克。调料 精盐2大匙，白糖、虾酱各1小匙，辣椒粉1大匙。放入碗中，加入白糖、虾酱、辣椒粉调拌均匀成蒜蓉料。大白菜去根及老叶，洗净沥干，切成大块。制作步骤Operations取玻璃容器一个，擦净内外水分，放入少许白菜块。涂抹上一层调好的蒜蓉料，再放入韭菜段和胡萝卜丝。盖上盖，置阴凉处腌渍24小时，再放入冰箱中冷藏即可。
韩国辣白菜
24小时 咸鲜香辣
原料 白菜750克，韭菜75克，胡萝卜、大蒜各50克。
调料 精盐2大匙，白糖、虾酱各1小匙，辣椒粉1大匙。
准备工作Preparations
韭菜去根及老叶，洗净沥干，切成长段。
胡萝卜去皮、洗净，切成丝；大蒜去皮、洗净，剁成蓉。
放入碗中，加入白糖、虾酱、辣椒粉调拌均匀成蒜蓉料。
大白菜去根及老叶，洗净沥干，切成大块。
放入容器，加入精盐抓拌均匀，腌渍20分钟，挤干水分。
制作步骤Operations
取玻璃容器一个，擦净内外水分，放入少许白菜块。
涂抹上一层调好的蒜蓉料，再放入韭菜段和胡萝卜丝。
然后加入适量蒜蓉料，放入剩余的白菜块拌匀。
盖上盖，置阴凉处腌渍24小时，再放入冰箱中冷藏即可。
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