【摘要】：医学家建议，应从食物中补充，以延缓人的衰老过程。猪骨头还含有大量的磷蛋白、磷脂类和蛋氨酸、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养素。由于人体皮肤结构的实体都是由磷脂和固醇构成，常喝骨头汤能提供皮肤细胞组织更新所必需的磷脂类，使细胞富有活力，保持皮肤弹性，减缓皱纹生长。维生素B2可防止鼻子和眼睑等部位脂溢性皮炎的发生，保护脸部皮肤。
常喝骨头汤能抗皱防衰老
人的面部皱纹源于人的衰老过程，而衰老与人体骨髓中的类黏朊、骨胶原的含量相对减少有关。医学家建议，应从食物中补充，以延缓人的衰老过程。骨头汤的原料—猪骨头中含有丰富的类黏朊、骨胶原，长期食用有减缓人体老化的作用，从而减少面部皱纹的产生。
猪骨头还含有大量的磷蛋白、磷脂类和蛋氨酸、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养素。由于人体皮肤结构的实体都是由磷脂和固醇构成，常喝骨头汤能提供皮肤细胞组织更新所必需的磷脂类，使细胞富有活力，保持皮肤弹性，减缓皱纹生长。另外，骨头中所含的蛋氨酸，还有助于肝功能的发挥，排除体内毒素，防止体内毒素在皮肤上沉淀。维生素B2可防止鼻子和眼睑等部位脂溢性皮炎的发生，保护脸部皮肤。
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