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葱香火腿包

时间:2023-09-10 百科知识 版权反馈
【摘要】:葱香火腿包时间:50分钟口味:鲜咸软香原 料 高筋面粉200克。香葱叶20克,三文治火腿30克,鸡蛋2个。准备工作 Zhunbeigongzuo1 将香葱叶切成圈;三文治火腿切成细末;鸡蛋搅打成蛋液。2 面粉放入酵母、1/2蛋液、改良剂、白糖和少许清水,和成硬的面团。3 加入牛油揉至光滑,放在抹油的案板上,用保鲜膜盖上,醒发约15分钟。制作步骤 Zhizuobuzhou1 把醒好的小面包表面刷上蛋液,撒上少许三文治火腿末、香葱圈。

葱香火腿包

时间:50分钟

口味:鲜咸软香

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原 料 高筋面粉200克。香葱叶20克,三文治火腿30克,鸡蛋2个。

调 料 酵母少许,改良剂2小匙,白糖、牛油各1大匙,调和油适量。

准备工作 Zhunbeigongzuo

1 将香葱叶切成圈;三文治火腿切成细末;鸡蛋搅打成蛋液。

2 面粉放入酵母、1/2蛋液、改良剂、白糖和少许清水,和成硬的面团。

3 加入牛油揉至光滑,放在抹油的案板上,用保鲜膜盖上,醒发约15分钟。

4 发好的面团切成条,下成剂子,再揉成小条,扣摆入烤盘内,放入醒箱中,醒发8分钟左右。

制作步骤 Zhizuobuzhou

1 把醒好的小面包表面刷上蛋液,撒上少许三文治火腿末、香葱圈。

2 放入调至180℃烤箱中烘烤约10分钟呈金黄色,取出晾凉即可。

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