【摘要】：椰香红豆糕时间：3小时口味：甜润奶香原 料 冰块500克，鲜奶200克，红豆150克，鱼胶粉50克。蒸锅置火上烧沸，放入红豆，用旺火蒸2小时，取出沥干。鱼胶粉放入碗内，倒入适量冰水，使鱼胶粉吸足水分。加冰块拌至融化，放入蒸好的红豆、椰浆、三花淡奶搅匀。再加入鲜奶拌匀，倒入1个方形模具中，入冰箱冷藏至凝固。食用时取出，切成菱形小块，码放在盘内即可。
椰香红豆糕
时间：3小时
口味：甜润奶香
原 料 冰块500克，鲜奶200克，红豆150克，鱼胶粉50克。
调 料 白糖300克，椰浆、三花淡奶各200克。
准备工作 Zhunbeigongzuo
红豆漂洗干净，放入容器中，加入清水没过红豆。
蒸锅置火上烧沸，放入红豆，用旺火蒸2小时，取出沥干。
鱼胶粉放入碗内，倒入适量冰水，使鱼胶粉吸足水分。
待吸足水分且膨胀后，用小匙搅匀，过滤成鱼胶汁。
制作步骤 Zhizuobuzhou
锅中加入清水500克和白糖熬煮至溶化，过滤去掉杂质。
晾凉后倒入大碗内，加入鱼胶汁，用打蛋器搅匀。
加冰块拌至融化，放入蒸好的红豆、椰浆、三花淡奶搅匀。
再加入鲜奶拌匀，倒入1个方形模具中，入冰箱冷藏至凝固。
食用时取出，切成菱形小块，码放在盘内即可。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
