【摘要】：参耳木瓜汤原 料 水发海参100克，木瓜80克，水发黑木耳50克。准备工作 Zhunbeigongzuo1 将水发海参去除内脏和杂质，放入清水中洗涤整理干净。2 捞出水发海参，整个放入温水锅内，慢慢加热后焯烫一下。3 取出海参，用冷水过凉，擦净表面水分，改刀切成小块。制作步骤 Zhizuobuzhou1 坐锅点火，加入鲜汤烧沸，先下入海参、木耳、木瓜煮至熟透。2 再加入精盐、味精调好汤汁口味，即可出锅倒在汤碗内上桌。
参耳木瓜汤
调 料 精盐、味精各1/2小匙，鲜汤500克，调和油1大匙。
准备工作 Zhunbeigongzuo
1 将水发海参去除内脏和杂质，放入清水中洗涤整理干净。
2 捞出水发海参，整个放入温水锅内，慢慢加热后焯烫一下。
3 取出海参，用冷水过凉，擦净表面水分，改刀切成小块。
4 水发黑木耳择洗干净，撕成小朵，放入沸水中焯烫一下，捞出沥干。
5 将木瓜用清水洗净，削去外皮，去掉瓜瓤，改刀切成小块。
制作步骤 Zhizuobuzhou
1 坐锅点火，加入鲜汤烧沸，先下入海参、木耳、木瓜煮至熟透。
2 再加入精盐、味精调好汤汁口味，即可出锅倒在汤碗内上桌。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
