【摘要】：西湖鲜莲汤时间：60分钟口味：鲜嫩甜香原 料 新鲜莲子150克，玫瑰花1朵。准备工作 Zhunbeigongzuo1 新鲜莲子剥去外壳，去掉衣膜，捅去莲心，用冷开水洗净。2 取出莲子沥水，放入小碗中，盖上盖，放入冰箱冷藏。4 锅置火上，加入清水、白糖烧沸，撇去浮沫，关火冷却，用纱布滤去沉淀物，装入瓶中冷藏。2 将糖水倒入汤碗中，加入莲子，再撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。
西湖鲜莲汤
时间：60分钟
口味：鲜嫩甜香
原 料 新鲜莲子150克，玫瑰花1朵。
调 料 糖桂花1/3小匙，白糖200克。
准备工作 Zhunbeigongzuo
1 新鲜莲子剥去外壳，去掉衣膜，捅去莲心，用冷开水洗净。
2 取出莲子沥水，放入小碗中，盖上盖，放入冰箱冷藏。
3 玫瑰花去根，取玫瑰花的花瓣，先用清水洗净，再放入淡盐水中浸泡10分钟，捞出沥水。
4 锅置火上，加入清水、白糖烧沸，撇去浮沫，关火冷却，用纱布滤去沉淀物，装入瓶中冷藏。
制作步骤 Zhizuobuzhou
1 净锅置火上，加入清水烧沸，放入玫瑰花瓣焯烫一下，捞出用冷水过凉，沥净水分。
2 将糖水倒入汤碗中，加入莲子，再撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
