【摘要】：蜜汁八宝饭时间：8小时口味：甜香软糯■原 料 糯米100克，大枣、葡萄干、山楂条、什锦果脯各适量。2 泡好的糯米放入容器中，加约1.5倍清水调匀，上屉蒸45分钟成糯米饭，取出。制作步骤 Zhizuobuzhou1 将蒸好的糯米饭晾凉，先加入少许的熟猪油拌匀。3 取不锈钢小盆1个，在内部涂抹上剩余的熟猪油，倒入调拌好的糯米饭并轻轻压实抹平。5 炒锅上火烧热，放入蜂蜜、白糖和糖桂花熬制成蜜汁，浇在八宝饭上即可。
蜜汁八宝饭
时间：8小时
口味：甜香软糯
■原 料 糯米100克，大枣、葡萄干、山楂条、什锦果脯各适量。
■调 料 蜂蜜1大匙，糖桂花1小匙，白糖3大匙，熟猪油2大匙。
准备工作 Zhunbeigongzuo
1 将糯米去掉杂质，淘洗干净，再放入清水中浸泡6小时。
2 泡好的糯米放入容器中，加约1.5倍清水调匀，上屉蒸45分钟成糯米饭，取出。
3 大枣用清水洗净，泡软，去掉果核，取大枣果肉；葡萄干洗净，泡软。
制作步骤 Zhizuobuzhou
1 将蒸好的糯米饭晾凉，先加入少许的熟猪油拌匀。
2 再加入洗净的什锦果脯及大枣、葡萄干、山楂条调拌均匀。
3 取不锈钢小盆1个，在内部涂抹上剩余的熟猪油，倒入调拌好的糯米饭并轻轻压实抹平。
4 上屉蒸约30分钟，出锅后扣在大盘中。
5 炒锅上火烧热，放入蜂蜜、白糖和糖桂花熬制成蜜汁，浇在八宝饭上即可。
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