【摘要】：气锅鸡翅饭时间：100分钟口味：鲜嫩清香■原 料 大米250克，鸡翅膀2只。2 把整理好的鸡翅放在大碗内，先加入酱油拌匀上色，再加入料酒、白糖、味精、蚝油拌匀，腌渍20分钟。3 将大米淘洗干净，再放入清水中浸泡30分钟，捞出。2 取出汽锅，码放上鸡翅，再上屉用旺火蒸30分钟，出锅后撒上葱花。3 净锅置火上，加入调和油烧至八成热，浇淋在葱花和鸡翅上焖出香味，上桌即可。
气锅鸡翅饭
时间：100分钟
口味：鲜嫩清香
■原 料 大米250克，鸡翅膀2只。
■调 料 香葱15克，酱油、味精、料酒、白糖、蚝油各少许，调和油1大匙。
准备工作 Zhunbeigongzuo
1 鸡翅去掉绒毛和杂质，用清水洗涤整理干净，捞出沥净水分。
2 把整理好的鸡翅放在大碗内，先加入酱油拌匀上色，再加入料酒、白糖、味精、蚝油拌匀，腌渍20分钟。
3 将大米淘洗干净，再放入清水中浸泡30分钟，捞出。
4 香葱去根和老叶，用清水洗净，沥净水分，切成葱花。
制作步骤 Zhizuobuzhou
1 大米放入汽锅内，加入足量的清水调匀，上屉用旺火蒸30分钟。
2 取出汽锅，码放上鸡翅，再上屉用旺火蒸30分钟，出锅后撒上葱花。
3 净锅置火上，加入调和油烧至八成热，浇淋在葱花和鸡翅上焖出香味，上桌即可。
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