【摘要】：桂花糖藕粥时间：60分钟口味：甜香润滑■原 料 鲜藕200克，糯米150克，花生、大枣各50克。■调 料 白糖100克，桂花酱3大匙。鲜藕切去藕节，漂洗干净，削去外皮，顶刀切成圆片。加入白糖，转旺火煮至浓稠，出锅盛入碗中成糖藕。锅中加入清水烧沸，放入泡好的糯米煮至米粒开花。放入花生、大枣搅匀，用小火煮约20分钟至糯米熟烂。加入糖藕、桂花酱稍煮片刻，出锅倒入大碗中即成。
桂花糖藕粥
时间：60分钟
口味：甜香润滑
■原 料 鲜藕200克，糯米150克，花生、大枣各50克。
■调 料 白糖100克，桂花酱3大匙。
准备工作 Zhunbeigongzuo
糯米淘洗干净，再放入清水中浸泡备用。
大枣去核，洗净、沥水；花生用清水浸泡、洗净，剥去外膜。
鲜藕切去藕节，漂洗干净，削去外皮，顶刀切成圆片。
锅中加入清水烧沸，放入藕片焯烫一下，捞出用冷水过凉。
制作步骤 Zhizuobuzhou
锅中加入适量清水和藕片，用小火煮至熟烂，撇去浮沫。
加入白糖，转旺火煮至浓稠，出锅盛入碗中成糖藕。
锅中加入清水烧沸，放入泡好的糯米煮至米粒开花。
放入花生、大枣搅匀，用小火煮约20分钟至糯米熟烂。
加入糖藕、桂花酱稍煮片刻，出锅倒入大碗中即成。
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