【摘要】:大枣银耳粥时间:120分钟口味:香甜软烂■原 料 大米75克,干银耳25克,莲子、枸杞各15克,大枣2枚。大枣洗净,用温水浸泡至软,取出去核;枸杞洗净、泡软。银耳用温水泡发回软,去蒂、洗净,撕成小块。制作步骤 Zhizuobuzhou大米淘洗干净,放入锅内,加入适量清水,用旺火煮沸。转小火熬煮30分钟至米粥近熟,放入银耳、大枣、莲子。续煮至大米熟烂,放入枸杞、冰糖煮至黏稠,即可装碗。
大枣银耳粥
时间:120分钟
口味:香甜软烂
■原 料 大米75克,干银耳25克,莲子、枸杞各15克,大枣2枚。
■调 料 冰糖50克。
准备工作 Zhunbeigongzuo
莲子洗净,放入清水中浸泡1小时,剥去外膜,去掉莲心。
放入沸水锅中焯烫一下,捞出沥净水分。
大枣洗净,用温水浸泡至软,取出去核;枸杞洗净、泡软。
银耳用温水泡发回软,去蒂、洗净,撕成小块。
放入沸水锅中焯烫一下,捞出沥净水分。
制作步骤 Zhizuobuzhou
大米淘洗干净,放入锅内,加入适量清水,用旺火煮沸。
转小火熬煮30分钟至米粥近熟,放入银耳、大枣、莲子。
续煮至大米熟烂,放入枸杞、冰糖煮至黏稠,即可装碗。
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