【摘要】：人参雪蛤粥时间：110分钟口味：甜香润滑■原 料 大米200克，鲜人参1根，雪蛤25克，枸杞10克。■调 料 冰糖100克，料酒1大匙。人参刷洗干净，沥去水分，切成薄片；枸杞用温水浸泡。雪蛤用温水泡软，洗涤干净，放入碗中，加入料酒调匀。放入蒸锅内，用旺火蒸约5分钟，取出雪蛤。转小火煮约30分钟至大米近熟，放人参片、枸杞搅匀。续煮约25分钟，撇去浮沫和杂质，放入雪蛤稍煮。
人参雪蛤粥
时间：110分钟
口味：甜香润滑
■原 料 大米200克，鲜人参1根，雪蛤25克，枸杞10克。
■调 料 冰糖100克，料酒1大匙。
准备工作 Zhunbeigongzuo
大米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟，捞出沥干。
人参刷洗干净，沥去水分，切成薄片；枸杞用温水浸泡。
雪蛤用温水泡软，洗涤干净，放入碗中，加入料酒调匀。
放入蒸锅内，用旺火蒸约5分钟，取出雪蛤。
制作步骤 Zhizuobuzhou
锅置火上，加入适量清水，放入大米用旺火烧煮至沸。
转小火煮约30分钟至大米近熟，放人参片、枸杞搅匀。
续煮约25分钟，撇去浮沫和杂质，放入雪蛤稍煮。
加入冰糖稍煮，待粥黏稠、冰糖溶化后，即可出锅装碗。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
