【摘要】：西红柿炒卷心菜时间：10分钟口味：咸鲜清香原 料 卷心菜300克，西红柿150克。准备工作 Zhunbeigongzuo1 卷心菜剥去外层老叶，洗净，一切两半，切去菜根。3 西红柿去蒂、洗净，用小刀在表面剞上十字花刀，放入热水中稍烫。2 再放入卷心菜，用旺火翻炒1分钟至八分熟，盛出。3 净锅复置火上，加入少许调和油烧热，放入西红柿片煸炒出汁。4 再放入卷心菜，加入精盐、味精炒匀，淋入香油，出锅装盘即可。
西红柿炒卷心菜
时间：10分钟
口味：咸鲜清香
原 料 卷心菜300克，西红柿150克。
调 料 葱末、姜末共3克，精盐、味精、香油各少许，调和油1大匙。
准备工作 Zhunbeigongzuo
1 卷心菜剥去外层老叶，洗净，一切两半，切去菜根。
2 再把卷心菜切成细丝，加入少许精盐拌匀，腌渍5分钟。
3 西红柿去蒂、洗净，用小刀在表面剞上十字花刀，放入热水中稍烫。
4 捞出晾凉，剥去西红柿外皮，改刀切成厚片。
制作步骤 Zhizuobuzhou
1 净锅置火上，加入调和油烧至五成热，先下入葱末、姜末炝锅。
2 再放入卷心菜，用旺火翻炒1分钟至八分熟，盛出。
3 净锅复置火上，加入少许调和油烧热，放入西红柿片煸炒出汁。
4 再放入卷心菜，加入精盐、味精炒匀，淋入香油，出锅装盘即可。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
