【摘要】:香蕈养生粥时间:3小时口味:清香甜润原 料 糯米300克,鲜香菇100克,枸杞、大枣各50克。准备工作Zhunbeigongzuo糯米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时,捞出沥干水分。鲜香菇去蒂、洗净,放入淡盐水中浸泡片刻,捞出。下入香菇丝,转小火煮约30分钟至米粒开花,撇去浮沫。放入大枣、枸杞,用小火煮约10分钟至糯米熟烂且浓稠。加入白糖搅拌均匀,撒上糖桂花,出锅盛入碗中即成。
香蕈养生粥
时间:3小时
口味:清香甜润
原 料 糯米300克,鲜香菇100克,枸杞、大枣各50克。
调 料 白糖3大匙,糖桂花1小匙。
准备工作Zhunbeigongzuo
糯米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时,捞出沥干水分。
枸杞用温水泡软,洗净、沥水;大枣去核,用清水洗净。
鲜香菇去蒂、洗净,放入淡盐水中浸泡片刻,捞出。
锅中加入清水烧沸,放入鲜香菇,用旺火焯烫几分钟。
捞入冷水中过凉,再攥净水分,切成细丝。
制作步骤Zhizuobuzhou
锅中加入清水烧沸,放入糯米煮沸。
下入香菇丝,转小火煮约30分钟至米粒开花,撇去浮沫。
放入大枣、枸杞,用小火煮约10分钟至糯米熟烂且浓稠。
加入白糖搅拌均匀,撒上糖桂花,出锅盛入碗中即成。
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