糖尿病,有“三多一少”(即多饮、多食、多尿和体重减轻)的表现,故多属中医“消渴”范畴,其病因复杂,病机特点多概括为“阴虚燥热”。
因脾为太阴,乃三阴(足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经)之长,故伤阴者也可伤及脾阴。随着病情的发展脾阴进一步亏虚,会造成脾气虚。脾是主升清的,脾气虚,脾运化水液的功能减弱,就会导致清不升浊不降,部分精微物质随浊阴之气下流,导致患者出现多尿、尿有甜味。所以,糖尿病患者需要健脾益气。
脾气虚弱的糖尿病患者,可服用黄芪、淮山药、猪胰、鸡内金、苍术、玄参等益气健脾之品。治疗糖尿病的补脾阴佳品,当推玉竹、乌梅、葛根、黄精、白芍、甘草等。现代药理研究证实,这些药物也有一定的降糖作用。
在饮食上,糖尿病患者适宜吃大豆及其制品和粗杂粮(如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感);不宜吃易使血糖迅速升高的食物,如各种糖类、果汁、果酱、冰淇淋、糕点、蜂蜜、巧克力、蜜饯等。
精准取穴:足三里位于外膝眼下四横指、胫骨边缘。
艾灸方法:将艾条点燃,置于足三里穴位上,距离大约2厘米,使温热感穿透肌肤。每周艾灸足三里穴1~2次,每次灸15~20分钟。
功效:健运脾阳、补中益气、宣通气机,可辅助治疗糖尿病。
饮食调理
山药炖鸭
材料 鸭子半只(约400克),山药200克,红枣10克,盐6克,葱段、姜片、大料、花椒、香叶、陈皮、黄酒各适量,葱花、胡椒粉各少许。
做法 1.将鸭子收拾干净后切块,入冷水中煮开,关火捞出鸭块,用水反复冲洗两三次;山药洗净,去皮,切块。
2.锅中加冷水,放入鸭肉、葱段、姜片、大料、花椒、香叶、陈皮,大火烧开后放黄酒、红枣,转中小火炖50分钟,加盐调味,放山药块再炖15分钟,出锅前加胡椒粉和葱花即可。
功效 助消化、降血糖。
专家提醒:鸭屁股上方的肥肉块是淋巴最集中的地方,储存了很多细菌、病毒和致癌物,不可食用。
黄豆芽双菇汤
材料 平菇、茶树菇、黄豆芽各100克,冬瓜50克,浓汤宝半盒,葱花、香油各适量。
做法 1.黄豆芽去根,洗净;茶树菇洗净;平菇洗净,撕成条;冬瓜去皮、籽,切厚片,再切条。
2.锅内放清水、茶树菇烧沸,放黄豆芽煮10分钟,加浓汤宝,放平菇、冬瓜条再煮5分钟,放入葱花,滴香油即可。
功效 稳定血糖,防治糖尿病。
专家提醒:黄豆芽不宜与猪肝同食,否则会减弱豆芽的营养价值。
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