【摘要】：Espresso与多量牛奶混合后被称之为拿铁咖啡，是最受意大利人，乃至欧洲人欢迎的早餐饮品之一。拿铁咖啡与卡布奇诺区别并不甚大，一杯符合意大利传统标准的拿铁咖啡就是一杯牛奶咖啡——牛奶占了绝大部分比例的咖啡：Espresso加上大量热牛奶。盛装拿铁咖啡有时也是一种艺术，在全世界不少咖啡馆里，拿铁会摆脱常见的咖啡杯，选用漂亮通透的玻璃器皿或沉稳敦实的陶瓷碗。
出品类型：经典热咖啡（Classic Hot Coffee）
咖啡杯总容量建议：250ml
Espresso与多量牛奶混合后被称之为拿铁咖啡，是最受意大利人，乃至欧洲人欢迎的早餐饮品之一。意大利人说，只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
拿铁咖啡与卡布奇诺区别并不甚大，一杯符合意大利传统标准的拿铁咖啡就是一杯牛奶咖啡——牛奶占了绝大部分比例的咖啡：Espresso加上大量热牛奶（Steamed Milk）。当然，和卡布奇诺一样，拿铁咖啡的最顶端还有一点点奶沫，不过厚度仅有几毫米而已。
如果用咖啡机蒸汽喷嘴打发加热牛奶，技术操作上无需像制作卡布奇诺时那么精细，加热是第一要务，而不用去刻意打发奶沫。
盛装拿铁咖啡有时也是一种艺术，在全世界不少咖啡馆里，拿铁会摆脱常见的咖啡杯，选用漂亮通透的玻璃器皿或沉稳敦实的陶瓷碗。
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