回答：我们国家的人一直坚信饮茶比较健康。大家一说起咖啡，就是晚上睡不着觉、钙质流失、心跳加速，老人喝了得心脏病，孕妇喝了流产，小孩子喝了体重减轻……好像咖啡是万恶之首；大家一说起茶，就是有助消化、美白消肿、健美减脂、护齿明目、延年益寿……简直好得天上有地下无，比起灵丹妙药还强了三分，我记得我们俱乐部的普洱茶系列课程，有一堂课还专讲普洱的保健功能。
我就不明白了，咖啡和茶里都含有咖啡因，为什么咖啡因在咖啡里就会导致神经过敏、胃肠紊乱、思维涣散……就是兴奋剂，就是祸害，一到茶里就能清除自由基、抗氧化、增强身体敏捷度，还上清口腔下通大便的？
还有人更不正常，说一天喝72杯咖啡，半数成年人会死亡——就当这是成立的，谁没事一天喝72杯咖啡啊？一个人要是一天吃72块红烧肉、喝72碗参汤、啃72个鸡蛋，我看都不会有好结果，说这种话的人还是先去精神病院瞧瞧吧。一个人非要跟自己过不去，谁也拦不住他寻死觅活的心！
辩证法告诉我们，事物都是对立统一的。咖啡因本身有利也有弊，只是人们根据自己的需要，或者放大它的利，或者放大它的弊，如同拍电影，需要赞美某事物时，就把阴暗面的镜头剪掉，需要贬低某事物时，就把阳光面的镜头剪掉——人们没有撒谎，只不过展现的不是事实的全部。
事实的全部是什么呢？
《世界博览》曾刊登一篇名为《咖啡与茶战争史》的文章，说到了这样一个实验。
“在咖啡因还没有被发现的18世纪，瑞典国王古斯塔夫主持了一场特殊的实验。当时有关茶和咖啡差别的争论非常激烈。古斯塔夫利用君主权力以一对被判死刑的双胞胎做实验：把两个人改为终身监禁，条件是其中一位每天喝3杯茶，另一位每天喝3杯咖啡。他们每天吃同样的饭菜，喝茶的囚犯先去世了，死时82岁。从此瑞典人沉迷于喝咖啡。”
喝茶比喝咖啡更有利于健康，这是一个天大的误解！
是谁导致了这个误解呢？
我看主要得怪咖啡从业者宣传力度不够，不过大家好像也不太懂，说起煮咖啡的技术，一个比一个牛，在群里大家成天为技术和方法叽叽喳喳，吵个没完，互相不服，很少有人认真探讨下咖啡健康方面的学问。当然啦，毕竟我们都不是学营养学的，我们说喝咖啡更健康，谁信哪！说不定还以为我们王婆卖瓜，自卖自夸。
其次是众所周知的原因——我国是茶叶的生产大国，宣传茶的养生作用，有利于推动这一产业的发展。
也有一些书籍把咖啡说得包治百病，还引经据典的，这个我也不太认同。咖啡就是咖啡，一种饮料而已，它不能当保健品来喝，也不会置人于死地。
接下我就说说茶的不是，欢迎拍砖。
首先要说明的是，我们喝到的咖啡中农药含量绝对比茶少。我前面讲过，咖啡豆是咖啡果实的种子，它藏在咖啡果里，我们再把它从中取出来的，不管日晒法还是水洗法，都要去除这种子外面的皱皮，深藏在咖啡果的豆子即使沾染到渗透进去的农药，量也是微乎其微的。此外，有很多咖啡生产国，比如埃塞俄比亚，迄今为止都保持原有的种植及处理方法，坚决不向咖啡树喷洒农药。
至于茶树，农民滥用农药的现象相当普遍，想通过洗茶把农药洗干净，这个好像比较难。
我还想说说传说中又营养又滋补又健身又轻体的普洱茶，那真是不太卫生。普洱熟茶的制作过程中有一道程序叫渥堆，什么是渥堆呢？根据《实战普洱茶》（云南人民出版社）所说，“一般将10吨左右的青毛茶堆在一起，均匀洒水，随后盖上麻布。为达到较好的发酵温度，适当的茶叶量是必须的。”
10吨哦！渥堆过程中会不会爬进去细小脏物？我曾在一块普洱茶饼中发现过狗毛（也许是猫毛），我发誓，绝不是从我家狗狗身上掉的，因为这根毛是硬生生长在茶饼里的！我家狗狗身上的毛，只可能粘在上面、靠在上面、飘在上面，万万不可能长在里面。
亲们，注意检查手中的普洱茶，也许会有不一般的发现哦！
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