【摘要】：将大米、糯米和黑米分别淘洗干净；锅中加0.5升凉开水，烧开后，放入绿茶，再次烧开后，关火闷5分钟，捞出绿茶，茶水备用。* 这道健康杂粮饭实际是用茶水煮饭，日常我们也可以用茶水煮白米饭，煮饭的茶水不用太浓，用5克左右茶叶，浸泡10分钟就可以了。其他的步骤和一般煮饭的程序一样。
准备 5分钟
操作 35分钟
材料：大米100克，糯米100克，黑米100克，绿茶5克。
将大米、糯米和黑米分别淘洗干净；锅中加0.5升凉开水，烧开后，放入绿茶，再次烧开后，关火闷5分钟，捞出绿茶，茶水备用。
将糯米、大米、黑米放入煲中。
将茶水倒入，加入5毫升油，中火煮30分钟即可食用。
* 这道健康杂粮饭实际是用茶水煮饭，日常我们也可以用茶水煮白米饭，煮饭的茶水不用太浓，用5克左右茶叶，浸泡10分钟就可以了。其他的步骤和一般煮饭的程序一样。
* 这道饭也可以用电饭煲做，同样的用料，待饭煲至掉闸后，保温10分钟再食用即可。
1．糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
2．茶水煮饭的益处：茶叶中含有茶多酚，茶多酚是茶叶中酚类物质的总称，酚类物质的pH值呈酸性进入人体以后能促进消化酶的生成，对于肠胃消化功能是很有好处的。
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