【摘要】：也许有小朋友已经知道了，我们的身体各部分都需要大量的蛋白质来维持它们的生长，每个细胞的新陈代谢都需要蛋白质，而牛奶中含有的蛋白质能够直接被我们的身体所吸收。也许有些小朋友会有疑问了，不是说豆浆也是蛋白质含量非常高的一种天然食物吗？虽然豆浆中的蛋白质含量可以跟牛奶相比，但是豆浆这种植物蛋白质的营养价值比较局限，不能完全替代牛奶这种动物蛋白质。
小朋友们，你们每天都会喝牛奶吗？就算有些小朋友不常喝牛奶，那你们肯定也知道牛奶是非常有营养的东西吧！你们知道我们喝的牛奶里都有哪些营养物质吗？它对我们的身体又有什么作用呢？
牛奶被人们称为“白色血液”，它里面含有丰富的蛋白质、钙等多种微量元素和维生素，能够促进我们身体的生长。也许有小朋友已经知道了，我们的身体各部分都需要大量的蛋白质来维持它们的生长，每个细胞的新陈代谢都需要蛋白质，而牛奶中含有的蛋白质能够直接被我们的身体所吸收。
也许有些小朋友会有疑问了，不是说豆浆也是蛋白质含量非常高的一种天然食物吗？那我喝豆浆也可以补充身体所需的蛋白质啊，其实不是这样的。
虽然豆浆中的蛋白质含量可以跟牛奶相比，但是豆浆这种植物蛋白质的营养价值比较局限，不能完全替代牛奶这种动物蛋白质。而且豆浆中钙和维生素的含量远远低于牛奶，锌、硒含量也比牛奶低。此外，豆浆中不含维生素A和D。所以，从这些方面来说，豆浆的营养并不能代替牛奶哦！
小朋友们，看了上面的内容，你们知道了吗？牛奶可是个宝。但是，小朋友们，还有一点你们可要注意了，牛奶虽然非常有营养，若是你们不知道喝牛奶的正确方法，不仅会浪费喝下去的牛奶的营养成分，还会对自己的身体有一定的伤害哦！
第一，牛奶不能空腹喝。空腹喝牛奶不仅会导致身体的不适，导致腹泻等症状，还会造成牛奶中的营养成分流失。牛奶在胃中停留的时间很短，很快就会被排出体内。
第二，晚上喝牛奶，既有利于睡眠，又有利于人体对钙的吸收，防止出现骨质疏松等症。
小朋友们，你们现在知道了吧，喝牛奶的好处多多，但是还是要学会科学地喝牛奶。你们把这个知识也告诉你们的爸爸妈妈吧，让他们也了解了解！
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