【摘要】：那你们肯定也知道牛奶吧，同样都是奶，你知道它跟牛奶有什么不同之处吗？酸奶和牛奶的关系就像是出生在同一家的姐妹。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过高温杀菌后再加入有益菌，经过发酵后形成的一种可口的牛奶制品。不仅如此，我们在制作酸奶的时候，会加入对人体非常有益的乳酸菌。乳酸菌能够抑制有害菌对我们肠道的入侵，防止便秘，促进消化吸收，还有防止皮肤衰老、防止癌症的发生、提高身体抵御病毒的能力等等。
小朋友们，你们知道酸奶吗？肯定很多小朋友都喜欢喝酸奶，它气味清香、酸酸甜甜的味道，应该没有哪个小朋友能够抗拒。那你们肯定也知道牛奶吧，同样都是奶，你知道它跟牛奶有什么不同之处吗？
酸奶和牛奶的关系就像是出生在同一家的姐妹。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过高温杀菌后再加入有益菌，经过发酵后形成的一种可口的牛奶制品。
和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分，而且还会比新鲜牛奶有更多的营养呢！
首先，它能增强我们的肠胃消化功能，促进食欲。并且，它能产生抗菌物质，对人体起到保健作用。同时，它里面含有的那些蛋白质和钙更容易被人体消化吸收。更重要的是，它含有的维生素C要比牛奶里的多，还可以降低身体的胆固醇。
不仅如此，我们在制作酸奶的时候，会加入对人体非常有益的乳酸菌。乳酸菌能够抑制有害菌对我们肠道的入侵，防止便秘，促进消化吸收，还有防止皮肤衰老、防止癌症的发生、提高身体抵御病毒的能力等等。
小朋友们，这些优点我们在牛奶的身上可是没办法找到的！酸奶对我们的身体有这么多的好处，你们是不是想去大喝特喝呢？怕胖的人可要注意了，单从热量上看，酸奶可比牛奶的热量更高，因为在制作酸奶的过程中加入了白糖。还有一点就是，酸奶的酸味会让我们的胃出现泛酸的症状。所以，无论酸奶的营养价值有多高，对我们的身体有多好，小朋友们也不能多喝哦！
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