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豆浆与鸡蛋可以一起食用吗

时间:2023-09-13 百科知识 版权反馈
【摘要】:相信看过我们之前介绍的内容的小朋友都知道,豆浆具有非常多的优点,它含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但是在豆浆里还有一种叫胰蛋白酶的特殊物质,它很容易与鸡蛋中的黏液性蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低两者的营养价值。

小朋友们,想必你们都遇到过这样的情况。你们的妈妈在给你们准备早餐的时候,会给你们倒一杯香浓的豆浆,顺便煮上一个鸡蛋,或者,她们会把生鸡蛋打在热热的豆浆里,让豆浆的热度把鸡蛋加热。老一辈的人说这样的吃法是非常营养的,可以更好地将二者之间的营养都吸收到我们的身体里。

可是,老师却说,鸡蛋最好不要与豆浆一起食用。肯定有小朋友会有疑问,到底谁的话才是对的呢?

这些有疑问的小朋友真是好样的,我们要对生活保持着一颗探索的心。那到底谁说的才是对的呢?我们现在就来为小朋友们揭晓谜底吧!

相信看过我们之前介绍的内容的小朋友都知道,豆浆具有非常多的优点,它含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但是在豆浆里还有一种叫胰蛋白酶的特殊物质,它很容易与鸡蛋中的黏液性蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低两者的营养价值。

不仅如此,若是肠胃不好的人这么搭配着吃,很容易出现拉肚子的症状哦!

小朋友们,为了你们的身体健康,也为了不浪费那些营养,你们最好还是不要将这两种食物搭配在一起食用。

 



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