【摘要】：苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是大脑发育所必需的营养成分。苹果中的膳食纤维，对儿童的生长发育有益；苹果中的锌对加强儿童的记忆有益。
1人份
初级入门
10分钟
苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是大脑发育所必需的营养成分。苹果中的膳食纤维，对儿童的生长发育有益；苹果中的锌对加强儿童的记忆有益。
材料
原料
通心粉 100克
苹果 20克
金橘 20克
生菜 10克
橄榄油 适量
食盐 适量
白糖 适量
奶酪碎 适量
胡椒粉 适量
醋 适量
做法
1 取一锅，倒入水，烧开后放入通心粉煮熟，沥干水分。
2 金橘去皮，分小瓣。
3 苹果洗净，去核，切瓣。
4 生菜洗净，平铺在盘底。
5 取一盘，装入以上所有食材。
6 加入橄榄油、食盐、醋、白糖、奶酪碎和胡椒粉，拌匀即可。
小贴士
苹果中的酸物质能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
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