【摘要】：1人份初级入门3分钟金枪鱼前中腹部含丰富的DHA。此鱼所含的DHA比例为鱼中之冠，是极佳的健脑食品。材料原料柠檬少许黄瓜片少许金枪鱼肉100克（罐装）樱桃萝卜少许生菜少许洋葱圈少许香葱少许调料橄榄油14毫升醋适量胡椒粉适量金枪鱼罐头柠檬黄瓜做法1 打开金枪鱼罐头，取出鱼肉，沥干汁水。小贴士黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要将尾部丢弃，是糖尿病患者首选的食品之一。
1人份
初级入门
3分钟
金枪鱼前中腹部含丰富的DHA。此鱼所含的DHA比例为鱼中之冠，是极佳的健脑食品。
材料
原料
柠檬少许
黄瓜片少许
金枪鱼肉100克
（罐装）樱桃萝卜少许
生菜少许
洋葱圈少许
香葱少许
橄榄油14毫升
醋适量
胡椒粉适量
金枪鱼罐头
柠檬
黄瓜
做法
1 打开金枪鱼罐头，取出鱼肉，沥干汁水。
2 柠檬洗净后打上花刀。
3 樱桃萝卜洗净，对半切开，然后用小刀雕成莲花状。
4 生菜洗净。
5 将生菜铺在盘底，然后摆上金枪鱼肉、柠檬、黄瓜片、樱桃萝卜、洋葱圈。
6 再放入少许香葱。
7 最后淋入橄榄油、醋，撒上少许胡椒粉即可。
小贴士
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要将尾部丢弃，是糖尿病患者首选的食品之一。
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