【摘要】：一说茶和养生，无非就是说茶的若干功效和各种饮法，这种“唯茶”论的出发点固然没错，但只能称为“养生之躯”。在关注茶养生的时候，我们是否忽略了茶还有一个真正的养生功效，就是“养心”。品饮白茶在我看来各种的功效都是其次，若将脚步慢下来，把无端的思绪都抛开，静静地品一杯白茶，浸在袅袅的茶烟里，养心幽神， 才是“养生之魂”。
一说茶和养生，无非就是说茶的若干功效和各种饮法，这种“唯茶”论的出发点固然没错，但只能称为“养生之躯”。在关注茶养生的时候，我们是否忽略了茶还有一个真正的养生功效，就是“养心”。常年侍茶之人，久而久之，心性都有不同程度的改变，渐渐可以如一杯茶静下来，舒展芽叶，渐渐也会寻香、寻味而找内心的真我，能静心品一杯茶的人也是可以静观万物的人，品茶的过程也成了内观的过程。白茶尤其需要一个人有很静的心境来品，白茶味在所有茶类里最淡，茶形最自然，若想要品到真味，无疑要求品茶人淡泊而宁静，所以最开始喜欢喝白茶的以僧人居多。品饮白茶在我看来各种的功效都是其次，若将脚步慢下来，把无端的思绪都抛开，静静地品一杯白茶，浸在袅袅的茶烟里，养心幽神， 才是“养生之魂”。
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