【摘要】：茶的存储得当与否直接影响到茶的味道，所以用什么方式存储对于茶至关重要，六大茶类因为工艺的不同，茶性随之有异，以至于适宜的存储方式各有不同。综上所述，需要冷藏的茶有：绿茶、黄茶、闽南乌龙、台湾乌龙，一般茶都需要密封保存，除了黑茶类不需要密封保存，但是它们要求存储的环境清洁通风，无异味。可以常温下保存的茶有红茶、黑茶、闽北乌龙、白茶。
茶的存储得当与否直接影响到茶的味道，所以用什么方式存储对于茶至关重要，六大茶类因为工艺的不同，茶性随之有异，以至于适宜的存储方式各有不同。绿茶，需要密封、冷藏，保存温度在-10℃～5℃，这样才能很好保存绿茶的鲜香味；红茶，常温下密封就好，但是建议如果有条件冷藏更好，这样可以不失红茶原初的香味；青茶，也就是乌龙茶，闽北乌龙，常温保存即可，但是隔年需要焙火找回茶香，闽南乌龙、台湾乌龙，需要冰柜冷藏存放；黄茶，和绿茶的存储方式基本相同，需要密封冷藏，才可保存茶味；黑茶的存放，需要和空气对话，所以常温就好，但是需要存放环境干燥通风没有异味，才能保证茶味有好的变化；白茶的存放，基本要求常温和密封，我在后面将详细阐述。
六大茶类所需的保存条件及保质期限
综上所述，需要冷藏的茶有：绿茶、黄茶、闽南乌龙、台湾乌龙，一般茶都需要密封保存，除了黑茶类（云南普洱茶、广西六堡茶、湖南茯砖茶）不需要密封保存，但是它们要求存储的环境清洁通风，无异味。可以常温下保存的茶有红茶、黑茶、闽北乌龙、白茶。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
