然而世界上有很多事情,本来就不知道会怎么发展。连在卖场里贴一张海报的空都没有的蜂蜜黄油薯片,居然取得了比预想还要热烈的反响,我们准备好的市场营销计划都化为泡影。销售量和销售速度也都是从未见过的,所有的计划都失去了用武之地,情况又返回到了原点。
我们现在进行促销的方式,不是华丽的市场营销,而是要靠我们自己做出决定。不使用明星代言人进行广告宣传,现在不是因为“无奈的现实”,而是因为我们自己的选择。因为味道已经受到客户的认可,没有再借用明星代言人来为产品形象增光增彩的必要了。
如果我们因为蜂蜜黄油薯片的初期反响受到鼓舞,马上启用明星代言人大肆进行广告宣传推广,结果会怎么样呢?开发了新味道、新概念的产品,却使用了和其他公司一样的战略来争夺市场份额,或许会失败也说不定。因为这样的宣传方式和我们希望蜂蜜黄油薯片产生的反响,本质上并不匹配,说不定过不了多久,蜂蜜黄油薯片在顾客的印象中,就只是成为了一种熟悉的薯片。
所有的情况在成为现实(Real Time)的那一刻,最重要的就是“管理”,而其中的重中之重就是品质管理。哪怕是装在包装袋里的最后一片薯片,也和所有的薯片味道是一样的,维持味道的均衡性,能够符合我们的理念,即“分阶段感受的薯片”、“满足五官感受的薯片”,因此,如何对生产工艺整体进行周密彻底的管理,这正是我们现在面对的问题。
解决问题时,管理显然是不能疏忽的环节。根据情况,预测可能会发生的问题,并且根据问题提前准备好对应方案,对于预想不到的情况,也应该迅速应对。只要不失去客户的信赖,就能长久地赢得客户对于蜂蜜黄油薯片的支持。之前提到的“什么都不做”,以及“基于事实基础上的管理”,都是建立在这种脉络上的战略。
将一个产品成功送入轨道,需要很多要素一起发挥作用。可以肯定的是,蜂蜜黄油薯片在上市以前,就不是依靠精密的市场战略而一举成功的。然而这个产品有着成功的本质,即这是被称为打破固有观念的产品,是一种特别的存在。甚至可以说,蜂蜜黄油薯片是谁都会觉得特别的产品,因此才会有幸在社交网站上引起火爆的反响。
还有一点要说明的是,当一个产品畅销后,和让这股热潮刮得更久更强的目标相比,努力维持不让这股热潮变弱或者消失才是更重要的。投资天才总是建议,不要做“能够获得暴利的投资”,而要坚持“没有损失的、长期的价值投资”。我对这句话很有共鸣。幸运不知道哪一天就会到来,而维持幸运的方法是能力和努力。睡了一觉,第二天醒来发现自己成为了明星产品的蜂蜜黄油薯片,能够有着这样的人气,并一直维持到现在,正是依靠我们的战略判断。真正的成功来自于热销以后的管理。
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