【摘要】：对于大部分人来说，只要出门游玩，总会携带面包、方便面、火腿肠、茶鸡蛋、咸菜、罐头、饼干和甜饮料，但这些食物营养素都不太均衡。因此，旅行途中应当对各类食物进行合理搭配，同时注意吃一些维生素C、钙、铁和膳食纤维丰富的食物。建议仍然携带面包、烧饼等不需要加热即可食用的主食，可以加上少许熟食肉类和茶鸡蛋等作为配合。自制旅游食品是个好主意。出游时最好的零食是新鲜水果，而不是什么巧克力。
对于大部分人来说，只要出门游玩，总会携带面包、方便面、火腿肠、茶鸡蛋、咸菜、罐头、饼干和甜饮料，但这些食物营养素都不太均衡。因此，旅行途中应当对各类食物进行合理搭配，同时注意吃一些维生素C、钙、铁和膳食纤维丰富的食物。
建议仍然携带面包、烧饼等不需要加热即可食用的主食，可以加上少许熟食肉类和茶鸡蛋等作为配合。此外，再加上洗干净的新鲜水果，以及小番茄等蔬果。
自制旅游食品是个好主意。比如紫菜饭卷、发面饼、馅儿饼、素包子、红豆包、全麦煎饼、三明治、汉堡包等。还可以配合一些方便的菜，比如水果蔬菜切好放进盒子，吃的时候用沙拉酱拌一下；也可以做土豆泥、红薯泥等备用；还可以带凉拌木耳、凉拌小水萝卜等传统凉拌蔬菜。自制菜肴一定要注意卫生，凉菜最好多放醋和蒜泥杀菌。还要注意放在密闭的盒子里，加塑料袋包好。
如果不带肉蛋类，也不想让食物过于复杂，一个简单易行的措施是喝牛奶或酸奶。奶类既解饿又解渴，容易消化，又可以边走边喝，随时补充体力，是旅行中的上好食品。
如果出汗比较多，还应当多带一些饮料。以低糖含少量蜂蜜的饮料补水效果最好，加入多种维生素的低糖饮料还有振奋精神的作用，很适合路上饮用。出游时最好的零食是新鲜水果，而不是什么巧克力。因为旅行时一旦蔬菜难以保证，只能用水果来补充维生素C、钾和膳食纤维。
出游时，早餐质量往往难以保证，适当吃点坚果和水果干作为零食，如瓜子、开心果、松子、杏仁、葡萄干、无花果干等，可以提升早餐的营养品质。
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