【摘要】：忌空腹饮冰啤酒 由于腹空，啤酒甚凉。忌运动后饮啤酒 剧烈运动后饮啤酒会造成血液中尿酸急剧增加，使尿酸和次黄嘌呤的浓度比正常情况分别提高几倍。忌啤酒对汽水饮 因为汽水中含有二氧化碳，啤酒中原本含有二氧化碳，再兑入汽水饮用，过量的二氧化碳便会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收。因此，用汽水冲淡啤酒饮的方法，会事与愿违的。
忌与烈性酒同饮 有的人在饮烈性酒时，同时饮用啤酒，结果引起消化功能紊乱，造成酒精中毒。
忌饮混浊啤酒 买来的散装啤酒或瓶装鲜啤酒，放在室温下时间长了，细菌就会得到繁殖，其中的乳酸菌和醋酸菌会使啤酒变酸、变浑，如再污染上大肠杆菌或霉菌，饮后会使人患病。
忌空腹饮冰啤酒 由于腹空，啤酒甚凉。多饮易使胃肠道内温度骤然下降，血管迅速收缩，血流量减少，造成生理功能失调，影响进餐和人体对食物的消化吸收；还会使人体内的胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶等的分泌大大减少，极易导致消化功能紊乱。
忌运动后饮啤酒 剧烈运动后饮啤酒会造成血液中尿酸急剧增加，使尿酸和次黄嘌呤的浓度比正常情况分别提高几倍。
忌饮变色啤酒 在生产过程中，由于生产工艺等方面的问题，啤酒受到细菌的污染，或夏季温度较高氧化反应加速，或超期存放啤酒，就可能变色、变混，发生沉淀、变质、变味等现象，饮用即会中毒。
忌食海鲜饮啤酒 食海鲜时饮用啤酒，将有可能发生痛风症。
忌啤酒对汽水饮 因为汽水中含有二氧化碳，啤酒中原本含有二氧化碳，再兑入汽水饮用，过量的二氧化碳便会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收。因此，用汽水冲淡啤酒饮的方法，会事与愿违的。
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