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用好调味品也能降血糖

时间:2024-09-14 百科知识 版权反馈
【摘要】:青花椒分泌降糖激素 青花椒也叫藤椒,其独特的口感能促使腮腺产生唾液,刺激降糖激素的分泌,起到降低血糖的作用。另外,青花椒含有的香柑内酯还可降压、降脂,适合糖尿病伴有高血脂者。青花椒不宜高温久煮,可将青花椒碾碎,放入凉菜中食用。肉桂避免血糖波动 每次在食物中加入1克肉桂粉,食用2~6周后可降低Ⅱ型糖尿病患者空腹血糖。陈皮以色红日久者为最佳。

花椒分泌降糖激素 青花椒也叫藤椒,其独特的口感能促使腮腺产生唾液,刺激降糖激素的分泌,起到降低血糖的作用。另外,青花椒含有的香柑内酯还可降压、降脂,适合糖尿病伴有高血脂者。青花椒不宜高温久煮,可将青花椒碾碎,放入凉菜中食用。

甘草延缓葡萄糖吸收 生甘草(6克)切小片煎水后,取汁煮米饭食用。注意甘草不能与利尿降压药合用。

肉桂避免血糖波动 每次在食物中加入1克肉桂粉,食用2~6周后可降低Ⅱ型糖尿病患者空腹血糖。肉桂辛热,口干喉痛、手足心热及心烦失眠者不宜。

姜黄防糖尿病肾病 在姜黄中加入白胡椒(1∶1的比例),可使姜黄素的吸收率增加1000倍。用姜黄粉、白胡椒粉各3克,加入红烧鸡块中食用,每周2~3次,连续5周。

醋降低升糖指数 如没有胃酸分泌过多和胃肠溃疡等问题,每顿在汤或凉菜中放入30毫升醋,或在粥、馒头面包等升糖指数较高的食品中,加入30毫升的醋,对控制餐后血糖升高效果明显。

陈皮防糖代谢紊乱 将陈皮放入清水中浸泡3小时,然后晾干、切丝,做菜时放3~5克即可。每周1~2次。陈皮以色红日久者为最佳。

当归增强胰岛素敏感性 将10~15克当归切小块,与牛筋或其他肉类一起炖食,最好连当归一起食用,每周1~2次。

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