【摘要】：患皮肤病、肝病、肾病的人慎食。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎以及多种炎症，还能抗衰老。含有较为丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。还适宜化疗后、糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎水肿患者食用。感冒患者不宜食用。
肉类是人们冬天进补的首选。那么，你知道哪种肉类最适合你吗？
牛肉——一周一次为宜 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、化痰息风、止渴止涎的功效。
适宜人群：适宜中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉不宜常吃，一周一次为宜。
禁忌：牛肉的肌肉纤维较粗，不易消化，胆固醇和脂肪含量高，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。患皮肤病、肝病、肾病的人慎食。
羊肉——别和红酒同食 羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。它既能御风寒又可补身体，最适宜于冬季食用。
适宜人群：羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏以及病后或产后身体虚亏等有食疗作用。
禁忌：发热病人慎食，水肿、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉不可一起食用。
鸭肉——感冒了就别吃 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎以及多种炎症，还能抗衰老。含有较为丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
适宜人群：鸭肉适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时，对营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴等症状都有一定的食疗作用。还适宜化疗后、糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎水肿患者食用。
禁忌：因身体虚寒，受凉引起不思饮食以及胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛的人，还有寒性痛经、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎的患者应少食。感冒患者不宜食用。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
