我曾经看到新华社的一篇报道，很有价值，在此推荐给读者。报道中提到黑龙江省抗癌协会作了份调查，近10年来，黑龙江省儿童恶性肿瘤患病率上升了20%，仅哈尔滨市每年便有200名左右的儿童死于各种癌症。该协会理事长庞达教授说：研究发现，饮食、体重与癌症的关联远远超出人们的想象，包括食道癌、胰腺癌、直肠癌、子宫癌、肾癌、乳腺癌在内的6种癌症都与患者肥胖有重要关联。儿童体重越重，成年后肥胖的几率越大；少年儿童肥胖将成为癌症大规模爆发的“定时炸弹”。 一些针对大城市儿童及小学生肥胖情况的调查显示，东北地区少年儿童的肥胖率较高。庞教授说，造成黑龙江省儿童恶性肿瘤患病率迅速上升的原因在于东北地区经常食用的高脂、高热量、高盐食物、烟熏肉以及油炸食品等，这些都是导致肥胖甚至癌症的危险因素；另有研究发现，膳食中摄入亚硝酸盐的量与癌症发病率有关，而十分受东北人喜爱的酸菜中，亚硝酸盐的含量较多。庞教授认为，上述这些不良的饮食习惯都是造成儿童恶性肿瘤患病率上升的重要因素。
天津市的医学专家也指出，培育孩子从小养成健康的生活习惯，尤其是控制儿童期不要患肥胖症，可有效减少成年期癌症的发生。天津市肿瘤医院儿童肿瘤科主任闫杰说，儿童肥胖症不仅会影响孩子正常发育，而且是他们成年后高血压、糖尿病、癌症等疾病的高危诱因，因为33%的癌症患者发生在肥胖人群中。
如果儿童能够合理饮食、充分运动、能量均衡、防止肥胖，那么四成以上的癌症是可以成功进行预防的。家长最好要和孩子一起接受和建立良好的饮食习惯，不暴饮暴食，多吃含膳食纤维多的食物，少吃或不吃含热量高、体积小能量密度大的食物，如白糖、巧克力、饮料、西式快餐、油炸食品、动物脂肪、奶油制品等，同时要注意保证充足的蛋白质、维生素、矿物质供应。
总之，预防癌症要从娃娃抓起。
（资料来源：北京晚报）
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