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夏季十大明星食物

时间:2023-09-14 百科知识 版权反馈
【摘要】:夏天由于人体散热需要,血液多集中在体表,导致胃肠道供血减少,而苦味食物中的生物碱可以促进血液循环、消暑清热,所以夏日吃苦瓜可以增进食欲、清心除烦。红色食物可以补养心脏,同时使人振奋精神,能有效减轻疲劳、舒缓心情,如红豆、西红柿、樱桃等,也是夏天首选的食物。另外,夏天气温较高,食物不好保存,容易被细菌污染,所以在吃凉拌食物的时候,最好加点蒜和醋,既能增加食欲,也有杀菌的作用,还可预防肠道感染。

夏天由于人体散热需要,血液多集中在体表,导致胃肠道供血减少,而苦味食物中的生物碱可以促进血液循环、消暑清热,所以夏日吃苦瓜可以增进食欲、清心除烦。红色食物可以补养心脏,同时使人振奋精神,能有效减轻疲劳、舒缓心情,如红豆、西红柿、樱桃等,也是夏天首选的食物。

夏天人体出汗较多,体内丧失的盐分就比较多,也会导致体内的钾流失较多,所以要注意多吃些咸味的食物及含钾多的新鲜蔬菜和水果,如草莓、杏、桃、荔枝、芹菜、葱、毛豆等。夏天也可以多喝茶水,茶叶中含的钾也比较多,喝茶既能消暑又能补充钾。

另外,夏天气温较高,食物不好保存,容易被细菌污染,所以在吃凉拌食物的时候,最好加点蒜和醋,既能增加食欲,也有杀菌的作用,还可预防肠道感染。

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