【摘要】：要说土豆饼以前我也做，但不怎么受欢迎，突然那天想到老外做菜都爱把土豆黑胡椒搭配，这俩又是绝搭，以前不受欢迎的原因是土豆做饼有点生腥味，没想到这次还真放对了，味道超级棒，赶紧得瑟出来分享给大家，试试哦！
最近全家是都夸我，说啥呢，是说家里天天美食不重样，在这个家真有口福啊！
今天来一道非常棒的早餐，菜、面食都有了，营养丰富、做法简单，最主要是好吃又快手，所以别错过哦！
它就是土豆饼哦！我做的土豆饼和你的可不一样哦，加点它味道大变样，咬一口立刻食欲大增。
要说土豆饼以前我也做，但不怎么受欢迎，突然那天想到老外做菜都爱把土豆黑胡椒搭配，这俩又是绝搭，以前不受欢迎的原因是土豆做饼有点生腥味，没想到这次还真放对了，味道超级棒，赶紧得瑟出来分享给大家，试试哦！
食材：中号土豆2个，鸡蛋2个，面粉200克，葱1段，盐适量，黑胡椒粉少半勺，植物油适量
【黑椒土豆饼】
做法：
1.备好食材。土豆去皮洗净
2.土豆擦粗丝到盆里
3.葱切葱花
4.鸡蛋磕入土豆丝盆里，加入葱花、盐（稍微咸点更好吃）
5.加入黑胡椒粉拌匀
6.分次加入面粉拌匀，刚拌完有点干
7.静置一会，就会很粘稠状态，土豆丝也会变软一些。
8.电饼铛刷油，上下火预热，用勺子舀土豆面糊到电饼铛上，用勺摊成圆形，合上盖子烙制。
9.中途翻面，两面金黄就可以出锅了。
宝妈小贴士：
1)土豆擦粗丝口感更好
2)葱花多加点，盐稍微多放点更好吃
3)黑胡椒的加入特别提味，它能掩盖土豆的生腥味，特别能提起食欲
4)可以多放点油烙制，更香
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