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如何挑选水果

时间:2023-09-17 百科知识 版权反馈
【摘要】:买苹果,最好选外表为条状红的,而且红里面有一些黄色。这种苹果脆性、汁水多、很香甜。选水果的原则是颜色好看有光泽的,还要看水果的根部是不是够凹,有没有一个圈圈,有的话就是母的,母的水果比较甜。


【如何挑选水果】

1、挑选苹果

买苹果(主要是红富士),最好选外表为条状红的(称“条红”),而且红里面有一些黄色。这种苹果脆性、汁水多、很香甜。

2、挑选梨子

梨要挑母的,细腻多汁且甜。母的,就是顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。

3、挑选西瓜

看外形(椭圆形且比较圆正);

观颜色(瓜色绿、色泽深、花纹感觉像是撑开了一样);

看瓜藤(呈绿色表示新鲜,呈枯黄色说明摘下来已经有一段时间了);

用手托(用一只手托起,轻轻拍打,听声音,如果太响,说明熟过头了;太闷,说明还没熟;听起来有点空洞,托着的手感觉微微有震动,则刚刚好)。

4、挑选火龙果

越重越好(火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满);

越红越好(表面红色的地方越红越好,绿色的地方越绿越新鲜);

越胖越好(不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道)。

5、挑选猕猴桃

大小适中(不能选个头太大的,适中就好);

表皮正常(表皮上毛的颜色要偏金黄色,如果带黑色,说明容易烂;接蒂处嫩绿色的,说明比较新鲜)

整体圆润(果形要头里尖尖,但整体显得圆润不畸形)

软硬适中(捏上去感觉没有气胀,整体软硬一致,有点软的最好,要是有的部位很软说明烂了)

……

选水果的原则是颜色好看有光泽的,还要看水果的根部是不是够凹,有没有一个圈圈,有的话就是母的,母的水果比较甜。

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