【摘要】：中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的特色之笔。《茶文化趣谈》中谈到了研究茶文化的使命感，探讨了何为茶，中国茶道与日本茶道的关系，展示了表演型和生活型的茶艺，道破了茶道养生的秘密。《茶叶的分类》讲述了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶的门类及其制作工艺，介绍了中国十大名茶的相关知识。一起来品味这杯“中国茶”吧。
▌课程简介
中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的特色之笔。《茶文化趣谈》中谈到了研究茶文化的使命感，探讨了何为茶，中国茶道与日本茶道的关系，展示了表演型和生活型的茶艺，道破了茶道养生的秘密。《茶叶的分类》讲述了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶的门类及其制作工艺，介绍了中国十大名茶的相关知识。茶如人生，人生如茶。读一片茶叶，很深奥，深刻到要揭开一片人生，深沉地目睹一次生命的跌宕升沉。而我们也可以用简单的心情来看一片茶叶，干枝，绿片，蜷曲，细碎……一起来品味这杯“中国茶”吧。
▌教师简介
余和祥，中南民族大学教授；
林治，中国高等院校茶文化教材编委会主任
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中国茶文化系列趣谈篇
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