【摘要】：8、加入之前炒的鸡块，拌匀，煮开后盖上锅盖，中火焖大约15-20分钟，将食材焖软。
鸡胸肉
土豆
西兰花
牛奶
咖喱块
胡萝卜
洋葱
大蒜
1、将鸡胸肉切块，加入适量的盐和胡椒粉拌匀后，腌制十分钟左右。
2、土豆、胡萝卜去皮切小块备用。
3、洋葱取半个切成小块。
4、大蒜剁成蒜蓉。
5、西兰花切成小块，加入少量盐浸泡。
6、锅内加入适量食用油，油热后加入蒜蓉，小火煸炒蒜蓉出香味后，倒入腌好的鸡肉，不停地翻炒，煸炒变色，盛起备用。
7、重新起锅，放入食用油，加入洋葱块，煸炒出味后，加入土豆和胡萝卜，翻炒两分钟；倒入牛奶和适量清水，没过食材，加入咖喱块拌匀。
8、加入之前炒的鸡块，拌匀，煮开后盖上锅盖，中火焖大约15-20分钟，将食材焖软。中途要经常翻开锅盖翻炒。
9、另取奶锅，烧开水，倒入适量的盐，加入之前洗好的西兰花烫熟。
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