防治癌症该吃什么

中医食谱中有一些可防病的食物，不仅美味，还可以增进食欲。那么，防癌抗癌的食疗偏方有哪些呢？以下是小编为大家详细介绍的这四款防癌抗癌的美味药膳，不论是对预防癌症，或是治疗癌症都极其有效哦。

淮杞西洋参炖海参

原料：发海参96克，西洋参10克(另包，只炖15分钟)，猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。

做法：

1.先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时；

2.然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。

 功效：防癌抗癌，补气益血。本方还可用于常人补益，妇人月经净后补养等。

茄子凤尾菇炒鹅血

原料：茄子125克(洗净、留皮、切块)，凤尾菇150克(洗净、切段)，鹅血96克。

做法：

1.先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟；

2.然后放入鹅血快炒，上碟佐餐。每日1-2剂，可连用7-10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。

功效：这是防癌抗癌的食疗偏方之一，它具有补血，防癌抗癌的功效。

绿豆芽莴笋炒沙丁鱼片

原料：绿豆芽100克，莴笋125克，沙丁鱼片96克，生姜丝4.5克。

做法：将四者在锅内用适量花生油、食盐炒熟上碟，当菜佐餐。每天1剂，可连用3-5天，或与其他防癌抗癌菜交替食用。

功效：防癌调脂，去烟毒。三者共配为菜，常吃不仅有益健康，而且对预防肺癌、乳腺癌、直肠癌有效。

海带鳖甲猪肉汤

原料：海带65克(清水洗去杂质，泡胀切块)，鳖甲65克(打碎)，猪瘦肉65克。

做法：将海带、鳖甲、猪肉共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服，并吃海带。

功效：常饮此汤，不仅可防治乳腺小叶增生，而且对预防乳腺癌有效，是价廉物美的食疗方法。