如何正确吃李子

孕妇能吃李子吗？

李子酸酸甜甜，很符合孕妇的口味，很多孕妇喜欢吃李子来缓解孕吐。不过俗语说“李子树下埋死人”，可是吓坏了不少孕妇，那么孕妇可以吃李子吗？

孕妇是可以吃李子的，李子营养丰富，果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分。因此李子是适合一般人群食用的，也包括孕妇。不过要注意适量食用，每次吃3、5个就好。李子中含有高量的果酸，肠胃消化不良者应少吃，如果食用过量会引起轻微的腹泻，所以对于脾胃虚弱的孕妇，李子还是少吃为妙。

孕妇吃李子的功效与作用

李子除了同其他水果一样含有多种人体所需的营养成分外，还含有较多的氨基酸、脂肪、胡萝卜素、糖，维生素B1、B2、C以及钙、铁等成分。不仅美味可口，而且对肝病有较好的保养作用。那么。孕妇吃李子的好处还有哪些？

1、预防孕期便秘、增强食欲

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲，有利于孕期营养的补充。

2、预防孕期皮肤变差

李子有很好的美容养颜功效，孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差，同时对宝宝皮肤发育也有好处。

3、预防孕期贫血

李子有促进血红蛋白再生的作用，贫血者也可以食用。

4、降压、止咳、祛痰

李子具有清肝利水的作用，对治疗肝硬化腹水大有益处;降压、止咳、祛痰;生津、止渴、除热。

孕妇吃李子的注意事项                          

1、食用李子不能过量，每天最好不要吃超过5个，过量吃李子容易易引起虚热脑胀、损伤脾胃；

2、脾虚痰湿的孕妇不宜多吃，因为多食易生痰湿、伤脾胃，也会损害牙齿；

3、患有急慢性胃肠炎的孕妇忌服；

4、生涩的、没有熟透的李子切记不能吃；

5、孕妇吃李子时，忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食，这些食物与李子会相克。

鉴于孕妇的特殊体质，为了胎儿的安全，建议少吃，如果很喜欢，也要适量才好。

孕妇吃李子的方法                          

李子是常见水果之一，可生食、煎汤，或制果脯，亦可制成罐头。李子性味甘酸平，有清肝涤热、生津、利水的作用，妊娠呕吐稍食李子可开胃止呕。饭后食李，能增加胃酸，帮助消化;在暑热时食李，有生津止渴，去暑解热的功能。

1、早晚各吃新鲜李子1～3个，可以治疗消化不良。

2、取酸李子2～3个，连核捣烂，加少许盐，以开水冲匀，待放冷含其汁液漱口，每日多次，可治疗慢性咽喉炎、扁桃腺炎、牙周病、口舌生疮。

3、取甜李子2～3个，连核捣烂，加温开水一杯，搅匀后取汁液饮用，每天早晚各1次。可以治疗肝硬化、小便不利。

4、取李子仁1 5克打碎以水煎，每隔4小时服用1次。对大便干结有疗效。

适合孕妇食用的李子酱做法

李子除了可以直接食用外，还可以用来做成李子酱，你会做吗？

材料：甜李子1000g、白糖300g、麦芽糖300g、4大勺浓缩柠檬汁、半茶匙盐、4大勺蜂蜜。

做法：

1、成熟的甜李子1000g（一定要选成熟甘甜的，酸涩的不适合做果酱）；

2、洗干净后，对剖去掉核，撒300g白糖，淹2小时；

3、成熟的李子会淹渍出大量的果汁，加入300g麦芽糖；

4、再倒入4大勺浓缩柠檬汁、另加半茶匙盐；

5、大火烧滚后，转中小火，熬到浓稠，边加热边搅拌；

6、彻底放凉后，加4大勺蜂蜜，装密封罐放冰箱冷藏保存；蜂蜜有天然防腐的作用，但也要在10天内吃掉。