【摘要】：1. 煮到8分熟了，加上洗好的生菜，在次煮开 2. 面条捞出来，过下冷水，然后沥干水分 3. 加上适量的油泼辣子调味，最好是连油和辣子都加点
食材：
1.准备食材：适量的面粉备用
2.
准备配菜：黄瓜、西红柿、黄豆芽和生菜
3.
把小葱切碎，大蒜也拍碎，备用
4.
把黄瓜和西红柿切成丝备用
5.
面粉加上适量的水和面，和好面放置案上醒10分钟
6.
把醒好的面用压面机压成自己喜欢宽度的面条
7.
取锅烧水，等水开了加上压好的面条一起煮，然后加上黄豆芽一起煮
8.
煮到8分熟了，加上洗好的生菜，在次煮开
9.
面条捞出来，过下冷水，然后沥干水分
10.
把沥干水分的面条盛盘里，加上适量的盐调味
11.
加上适量的醋调味
12.
加上适量的油泼辣子调味，最好是连油和辣子都加点
13.
加上切碎的小葱和大蒜，然后取锅，烧热油，浇在上面
14.
最后加上切好的西红柿和黄瓜丝，搅拌起来就可以吃了
结束语：
1. 煮到8分熟了，加上洗好的生菜，在次煮开
2. 面条捞出来，过下冷水，然后沥干水分
3. 加上适量的油泼辣子调味，最好是连油和辣子都加点
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