【摘要】：酸奶薄脆其实就是炒酸奶，公司楼下15块一杯的那种。其实可以自己动手，按自己的口味来加料，加果酱，真的是超级美味~2.浓稠度高的希腊酸奶优于原味酸奶，因为水分越大冷冻后的效果越像冰块，一般人都不爱啃冰块吧~要好切的话，也是优先选择希腊酸奶，或者别太贪心，做的薄薄的啦！你的酸奶薄脆你做主好么，实在不行，看看大家的作品找找灵感？
酸奶薄脆其实就是炒酸奶，公司楼下15块一杯的那种。其实可以自己动手，按自己的口味来加料，加果酱，真的是超级美味~
用料：
做法：
1.将枫糖浆，蜂蜜按照需要和酸奶拌匀，平铺到铺了油纸的烤盘里，厚度大约1、2厘米左右
2.撒上或拌入准备好的水果和坚果，放入冷冻层4小时左右或者过夜（直到完全冻硬）
3.取出酸奶脆片，揭掉油纸，掰成合适大小的碎片，装入容器，置于冷冻层，按需取出食用
小贴士：
1.水果的话，软质的富含胶质的水果更好吃，我常用的几个组合：蓝莓开心果、蔓越莓巧克力、葡萄干大杏仁
2.浓稠度高的希腊酸奶优于原味酸奶，因为水分越大冷冻后的效果越像冰块，一般人都不爱啃冰块吧~要好切的话，也是优先选择希腊酸奶（第一章里面有做法哦~~），或者别太贪心，做的薄薄的啦！
3.至于比例+用量，这取决于你用多大模具，做多厚，你的酸奶本身甜不甜，你爱吃酸还是爱吃甜……你的酸奶薄脆你做主好么，实在不行，看看大家的作品找找灵感？
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