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柠檬酸奶小蛋糕

时间:2023-09-21 百科知识 版权反馈
【摘要】:搅拌所有材料后,蛋糕坯是偏湿润的。

这个小蛋糕从配料到做好,只需要不到五分钟哦~可以做早餐,也可以一时兴起做下午茶,相当棒!


用料:


做法:

1.准备一个小杯子

2.将鸡蛋打入杯中

3.将一汤匙面粉放入杯中,和鸡蛋搅匀

4.放入半汤匙左右的柠檬汁,自己估量一下就好了

5.放入一汤匙的牛奶

6.放入一汤匙的酸奶

7.最后放入一汤匙蜂蜜,搅拌均匀

8.放入微波炉里面叮一分钟,大概是中火到中高火左右,看到蛋糕浮起来了就可以拿出来了

9.用盘子盖住杯口,然后转个方向,and its ready to serve!


小贴士:

1.加入柠檬是因为去蛋腥味,如果还觉得腥味很重,就多放一点或者加一点香草精。

2.杯子其实无所谓,什么杯子都可以

4.酸奶要用很浓稠的酸奶哦~(比如第一章的希腊酸奶~~)

5.想要口感松软,就不要放太多面粉,那些没有蓬起来的和做成面饼状的,都是面粉放太多了。搅拌所有材料后,蛋糕坯是偏湿润的。


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