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川贝炖雪梨的功效与作用及禁忌

时间:2023-09-21 百科知识 版权反馈
【摘要】:长期坚持食用,可以借由雪梨的药用作用达到清肺润肺,预防肺癌的作用。莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50min后入砂糖调味即可食用。

一、米仁莲子百合

材料:米仁50克,莲子30克(去心),百合20克,粳米60克,红糖少许。

做法:先将米仁、莲子、百合洗净,加少许煮开,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少许红糖调味。

功用:这款粥具有滋阴补虚健胃止泻的养生功效。如果大家能够坚持食用一段时间,既可达到食疗的作用,帮助我们改善肠胃,滋补身心。

PS:此粥偏甜,如有糖尿病患者可以考虑不放红糖。

二、粳米白萝卜

材料:白萝卜1个,粳米100克,红糖或味精少许。

做法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。

功用:此粥具有开膈顺气、健脾化痰的养生功效。特别适合年老体弱、抵抗力差以及感冒患者。有些朋友可能不太习惯白萝卜的味道,但白萝卜是很好的中药材,有通气润肠补肾养颜的功效,建议大家每日食用一碗,保护身体健康。

PS:糖尿病患者可以考虑在熬制过程中不放糖。

三、雪生地粳米

材料:雪梨2个,生地15克,粳米100克。

做法:先将生地加少许一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米小火熬至稠。

功用:此粥具有清热生津养阴合胃、去火去燥之功效。特别适合经常抽烟喝酒、咽喉不适的朋友。长期坚持食用,可以借由雪梨的药用作用达到清肺润肺,预防肺癌的作用。

PS:在此提醒糖尿病患者,此粥含有糖分,糖尿病患者需遵医嘱方可食用。

四、莲实美容

材料:莲子30g,芡实30g,薏苡仁50g,桂园肉10g,蜂蜜适量。

制作方法:先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟。再将桂园肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

功用:有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

五、红枣菊花

材料:红枣50g,梗米100g,菊花15g,红糖适量

制作方法:将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清适量,煮粥待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。

功用:此方具有健脾补血清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

六、苹果

材料:苹果2个、雪梨2个、莲米120g、陈皮9g、砂糖适量。

制作方法:将苹果、雪梨去核留皮。莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50min后入砂糖调味即可食用。

功效:此方有美容、护肤抗衰老之功效。


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