【摘要】:经典型八珍糕做法和古法一致,材料没有改变;儿童型将其中的一味材料党参,换成更适合儿童服用的太子参,也叫“孩参”;杏仁型将原来的白扁豆换成杏仁。这是因为白扁豆归脾、胃二经,具有补脾和中、化湿消暑的作用,一般我们用它来治疗暑湿导致的腹泻。而如果服用者平时大便干燥,就不能用白扁豆来收敛止泻了,换成具有开肺气通大肠作用的杏仁效果会更好。
根据不同体质人的特点可人为经典型、杏仁型和儿童型八珍糕等四种类型。
经典组方:党参,白术,茯苓,薏米,莲子,芡实,山药,白扁豆,炒麦芽,大米,糯米。
杏仁型组方:党参,白术,茯苓,薏米,莲子,芡实,山药,杏仁,大米,糯米。
儿童普通型组方: 太子参,白术,茯苓,薏米,莲子,芡实,山药,白扁豆,生山楂、炒麦芽、大米,糯米。
儿童杏仁型组方: 太子参,白术,茯苓,薏米,莲子,芡实,山药,杏仁,生山楂、炒麦芽、大米,糯米。
经典型八珍糕做法和古法一致,材料没有改变;儿童型将其中的一味材料党参,换成更适合儿童服用的太子参,也叫“孩参”;杏仁型将原来的白扁豆换成杏仁。这是因为白扁豆归脾、胃二经,具有补脾和中、化湿消暑的作用,一般我们用它来治疗暑湿导致的腹泻。而如果服用者平时大便干燥,就不能用白扁豆来收敛止泻了,换成具有开肺气通大肠作用的杏仁效果会更好。
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