【摘要】：根据USDA报道称，多数人食用的水果和蔬菜、高纤维全谷类食物、海鲜产品、低脂乳制品过少，恰恰这些食物能够保证我们所需维生素、矿物质以及营养物质的供给。UCLA中心人类营养学的主任、What Color Is Your Diet的作者DavidHeber, MD说：“补充剂就是一个营养基地，保证你一天各种营养所需。”
一些专家，像纽约大学营养学教授，What to Eat: An Aisle-by- Aisle Guide to Savvy Food Choices and Good Eating的作者Marion Nestle就说如果你能摄入一系列的蔬菜和水果、全谷类食品、细化蛋白质以及低脂乳品，你就可以不用食用补充剂。
理论上，最好还是从食物中摄取身体所需维生素、矿物质及其他营养物质，因为食物中的营养物质更易吸收。
然而，也有一些专家觉得我们大多数人太高估我们吃的食物了，补充维生素对身体无害。
根据USDA报道称，多数人食用的水果和蔬菜、高纤维全谷类食物、海鲜产品、低脂乳制品过少，恰恰这些食物能够保证我们所需维生素、矿物质以及营养物质的供给。
UCLA中心人类营养学的主任、What Color Is Your Diet的作者David Heber, MD说：“补充剂就是一个营养基地，保证你一天各种营养所需。”
不过，也有不少医生极力推荐富含多种必需维生素、矿物质及其他营养元素的复合维生素。
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