【摘要】：1999A-23．酶促反应中决定酶特异性的是： A．作用物的类别 B．酶蛋白 C．辅基或辅酶 D．催化基团 E．金属离子 解析：酶蛋白决定反应的特异性—反应谁辅助因子决定反应的种类和性质—如何反应。
(1/1) 酶的分子组成
辅助因子的分类
1999A-23．酶促反应中决定酶特异性的是：（B） A．作用物的类别 B．酶蛋白 C．辅基或辅酶 D．催化基团 E．金属离子 解析：酶蛋白决定反应的特异性—反应谁辅助因子决定反应的种类和性质—如何反应。 2009A-28、下列关于辅酶与辅基叙述错误的是：（D） A、属于结合酶类的酶分子组成中才含有辅基或辅酶 B、维生素B族多参与辅酶或辅基的组成 C、辅酶或辅基直接参与酶促反应 D、一种辅酶或辅基只能与一种酶蛋白结合 解析：每种酶都有自己特定的酶蛋白，种类很多，但辅基或者辅酶的种类并不多，可与多种酶蛋白结合。如NAD既可以同乳酸脱氢酶结合，还可以同异柠檬酸脱氢酶结合。 酶的活性中心：特定空间结构区域与底物特异结合转化。 包括催化基团和结合基团，都是必需基团。 酶三大必须基团： ①催化基团 ②结合基团 ③活性中心外必需基团：维持空间构象
2000A-22．关于酶活性中心的叙述中正确的是：（E） A．所有酶的活性中心都含有辅酶 B．所有酶的活性中心都含有金属离子 C．酶的必需基团都位于活性中心内 D．所有的抑制剂都作用于酶的活性中心 E．所有的酶都有活性中心 解析：酶与底物结合的部位称为酶的活性中心。所有的酶都有活性中心(无活性中心则无法结合，不能催化）。没有活性中心—酶原。
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