沉与浮的秘密

沉与浮的秘密

你知道吗

最古老的船

现代独木舟

由于很多木头放到水里都会浮起来，所以人类首先想到用木头制作水上交通工具——船。世界上最古老的船发现于中国浙江的一处古文化遗址中，距今大约8000年了。猜猜看那是什么船？——独木舟，你猜对了吗？

谁主沉浮

●物体的密度对沉浮的影响

谈到物体的沉浮，就不得不说到密度——单位体积中物体的质量叫密度。如果物体的密度比它所在的液体密度大，就会下沉；物体的密度比它所在的液体密度小，就会上浮；当物体的密度等于液体密度时，物体处于悬浮状态。

饺子里面的空气被加热后体积膨胀，使得饺子的体积增大很多，这样，饺子的密度变小，就漂浮起来

铁板会下沉而用铁板做成的船不会下沉，因为做成船后，空间变大了，所以船的密度比水小

冰的密度比水小，因此会浮在水上。不过，冰山露出水面的部分只占其总体积的1/10—1/7，因此人们常用“冰山一角”来形容事物只显露一小部分

不仅是固体在液体中有沉浮，液体在另一种液体中也会有沉浮，例如把油滴进水里，油就漂浮在水面上。当两种密度不同的液体放在一起时，可能会发生一些很有趣的事情。

动动手在油中下落的水滴

材料：胡椒瓶，水，砂糖，绘画用的颜料，玻璃杯，色拉油，一次性筷子。

步骤：

1将胡椒瓶灌满水，尽可能多地放入砂糖，搅拌，使砂糖溶解。再放入少许颜料，使水着色。用筷子搅拌均匀，盖上盖子。

2往玻璃杯中倒入大半杯色拉油。

3把胡椒瓶倒过来，轻轻敲打瓶底，使有颜色的水一滴一滴地滴入色拉油中。

4观察现象并记录。

可以看到，水滴在油中一点一点地往下降，非常漂亮！这不仅是因为水与油不互溶，而且由于水的密度比油大，所以水滴在油中会下落。

生活中，人们还利用密度小的液体可以浮在密度大的液体上面的原理，调制出了色彩鲜艳的鸡尾酒。

鸡尾酒

●食物新鲜吗

有些食物，从外表上看，无法判断其新鲜程度，但是把它放入水中后，就会有意想不到的现象发生。让我们亲自动手做个实验，感受一下吧。

动动手鸡蛋新鲜吗

材料：新鲜的鸡蛋，放置了10天左右的鸡蛋，放置了一个月的鸡蛋，一盆水。

步骤：用手捏住鸡蛋（使比较尖的一端朝上），放入水中，然后松开手，观察鸡蛋将会怎样。

不同新鲜程度的鸡蛋在水中的情况

可以看到，新鲜的鸡蛋是平躺在水底的；如果鸡蛋立着或者浮在水中央，说明已经放置数日；如果鸡蛋是浮在水面的，那它肯定已经变质了。这是因为随着时间的流逝，鸡蛋里面的水分会由于蒸发而变少，而鸡蛋里的空气会增多，整个鸡蛋的密度变小，因此就浮起来了。

●打捞沉船

浮筒打捞法是打捞沉船常用的一种方法。首先，将多个浮筒装满水后沉放到沉船附近，并将其绑在沉船上；然后，用高压空气将浮筒中的水慢慢排出，浮筒就开始慢慢地上浮。随着浮筒浮力的增大，就可以将沉船打捞出水面。

采用浮筒打捞法打捞沉船的场景：4个浮筒拉起沉船

动动手模拟打捞沉船

材料：塑料小船，密封的轻质玻璃瓶，短吸管2根，橡胶管，注射器，橡筋，橡皮泥。

步骤：

1把玻璃瓶装满水，再把两根吸管插入玻璃瓶的盖子，其中一根插到瓶底，另一根插得浅一些。用橡皮泥把吸管与瓶盖间的缝隙填满，防止漏水。

2用橡胶管把插入较浅的那根吸管与注射器相连，在水底用橡筋把玻璃瓶与小船绑在一起。

3推动注射器，向玻璃瓶里注入空气。观察瓶内的水是否被排出，小船是否逐渐浮起来。

●浮力选种

干瘪的种子和被虫蛀的种子密度要比饱满的种子密度小得多，在盐水中会浮起来，因此，利用将种子放在一定浓度盐水里的方法，可以比较容易地将好种子和坏种子区分开。

不饱满的种子在水中会浮起来

农民正在用盐水选种法选种

●人在水中的沉浮

在水中，人体密度的变化与呼吸有密切的关系；对于人在水中的沉浮起主要作用的因素就是呼吸。人在吸气后，肺部充满气体、胸腔扩大，人体的密度略小于水的密度，身体就容易浮在水面上；吐气后，肺部没有气体，胸腔变小，人体的密度可增至略大于水的密度，身体更容易沉入水中。因此，在游泳时，应当掌握正确的呼吸即换气方法。

另外，想要浮起来，就应尽量把身体的绝大部分没入水中。例如，将头抬出水面，就相当于减少了头这一部分体积在水中受到的浮力，同时，相当于背负着与头同样重量的重物在游泳，很容易下沉。因此，无论是蛙泳、蝶泳、仰泳还是自由泳，都要求游泳者水平地浮在水面上。

动动脑

你知道鱼怎么控制身体的沉浮吗？

你知道吗