生活小帮手

马铃薯除了果肉本身营养丰富，价值很高以外，其余地方也都是宝！想要充分利用马铃薯，有一个秘诀，那就是吃马铃薯不丢马铃薯皮！无论是为了身体健康，还是为了美容健身吃马铃薯，烹调之后，千万不要把马铃薯皮给丢掉了，因为马铃薯皮就像马铃薯本身一样也有多种功能，可以帮人们解除烦恼。

家庭主妇们，还有讲卫生的朋友们，千万不要错过马铃薯送来的这个福利哟！原来，马铃薯皮是天然的清洁剂，它能帮助你打扫屋子里最让人头疼的角落与器具。每次在搞房屋卫生时最让人头疼的地方是哪里？油污最难清除的地方是哪里？想必大家一定会异口同声地回答，是厨房。

由于烹调中餐容易产生大量油烟，就算是最好的抽油烟机也无法完全消除油烟。而弥漫在空气中的油烟往往会附着在厨房的家具家电上，令人头疼不已。而煤气灶台、洗碗池，这些最让人在意的地方，也最容易被油污污染，蒙上一层油腻腻的污渍，肮脏不堪。每次打扫都需要大费周章地动用一些“武器”与“装备”。俗话说得好，“冰冻三尺非一日之寒”。若要等上一周再去清理，势必难度会加大，不如就利用手边的“垃圾”，随时随手清理一下，打扫厨房卫生将会变得更加容易！

打扫厨房的小秘诀，就是在吃完马铃薯后，把马铃薯皮给留下，不要扔了。用马铃薯皮的里侧朝着需要清理的地方来回擦拭，如洗碗池和煤气灶台的油污处，反复几次，便可恢复其原来的光洁和明亮质感。相比起那些腐蚀性很强，对人皮肤伤害很大的清洁剂而言，马铃薯皮真算是人类的好朋友了！这也是变废为宝，充分利用马铃薯的“剩余价值”啊！

房屋卫生第二难打理的地方，就是洗手间了。走进洗手间，最先映入人们眼帘的往往是洗手台。洗手台又是人们一天开始的地方，刷牙、洗脸、梳妆打扮都离不开它。可也正因为我们需在这里完成许多工作，洗手台也更容易变脏。洗手盆里的牙膏沫、镜子上的洗浴液，还有一些不知哪来的沉淀的黑色污渍都让这里看上去不再那么清爽干净。同时也因为这一点，很多人在装修时便会更加考虑实用性，而放弃一些玻璃盆、台上盆等时尚装饰，往往都选择了陶瓷台盆。将刚削下来的马铃薯皮里侧放在污渍上面来回擦拭，便可把洗手台表面和镜面的各种洗漱污渍去除掉。如此，当第二天早上我们再站在洗手台的镜子面前时，我们整个人的精神面貌也会因为这里的洁净而焕然一新。

家庭的几处打眼的地方让马铃薯皮包圆了，那还有一些不太打眼而又让人在意的一些细节该怎么办呢？还是得找马铃薯皮解决。

盛水的器具也是人们很在意清洁卫生的一个地方。无论是烧水壶还是保暖瓶用久了之后，壶底和瓶壁上就会留下一层白色的水垢。时间久了，我们总会担心这是否会影响水的质量，并且还有味道。可是对于这种嘴小肚子大的物品，想搞清洁卫生可真不是一件容易的事。那么不妨试试这一招。将刚削下来的马铃薯皮放在有水垢的水壶里，加上水煮上1个小时。这样，水壶里的水垢便全都清理下来了，只需将水与马铃薯皮倒出，用清水稍微冲洗一下便可。同时，大家也不用担心水壶里会留下什么异味或有毒物质，影响以后的饮水。

同样让人烦恼的还有一个相似的物品，那就是保温杯。保温杯比水壶更麻烦的一个地方就是杯里一片漆黑，让你根本无法了解里面的卫生状况。为此去市场上买各种各样型号的刷子，不实用还占生活空间。马铃薯皮又出场了，它支一招，只需30秒就能解除你的烦恼：放进4～5片马铃薯皮，加上水，拧紧瓶盖，上下摇晃，只需30秒，打开盖，将水和马铃薯皮倒出来，你会发现茶渍也连带一起倒出来了。对于茶渍的清理，马铃薯皮有一句顺口溜：顺手摇一摇，烦恼不见了。

现在，马铃薯皮已经成功去除了油渍、洗漱污渍、水渍，接下来它还要去除锈渍。每个家庭当中，都会挂上几幅画或者照片，而画框或者相框的卫生也不是一件让人省心的事。为了使画像上档次，很多人都会选择金属框来包边。而金属框又经受不住时间的考验，时间一久，便容易生锈。去除锈渍得小心，弄不干净是小事，弄伤了手才是麻烦事。这时，拿出马铃薯皮，当然大一点更方便使用，仍然是用马铃薯皮擦拭锈斑，不一会儿，它就可以把画像框擦得光亮如新，让人赏心悦目。

还有类似烦恼的物品就是银器，但银器对清洁它的东西有更高的要求。虽然银器不像其他金属那样容易生锈，但是它更容易变得暗沉发黑。而精致柔软的银子更是经不起各种腐蚀性的清洁剂去帮它“洗澡”，也受不住钢丝球那样的武器去擦拭它。若想要保持银器的美丽，用马铃薯皮去锈斑的方式也要复杂一些。将几片带皮马铃薯放在苏打水里煎煮片刻，然后用带水的马铃薯皮去擦拭银器，如此舒适温暖的擦拭，精致的银器再也不怕受到伤害了。

马铃薯皮在家庭清洁卫生方面真可谓是有一手，除了清理各种难题，它还有一些奇怪的功效，任谁想破脑袋也未必想得到。

首先，马铃薯皮可以帮助面包保鲜。面包的存储是一个问题，虽说现在有冰箱，但是对其口感的保持还是不能抱太多希望。如果为了保持干燥，把包装盒打开，面包难免会变得干硬，不易入口。如果将包装盒盖紧，它又容易发霉。若是你恰巧在做马铃薯食物，那么把马铃薯两端留下来，放进面包盒子的底部，再盖上包装盒盖。如是，面包既不会太干，也不会有容易发霉的尴尬了。

马铃薯皮能保护食物，一方面是从保护食物本身来说，另一方面则是就击退敌人而言。厨房食物的敌人有过不少。以前人们最担心的是老鼠。但是自从住进高楼大厦后，这位敌人出现的便没有那么频繁了。另一位是身型更小繁衍能力更强的蟑螂。当然，市面上有不少打虫剂卖，不过喷打虫药的后果就是得离开喷药地方几小时，通常是关紧门窗后人也得“离家出走”。回家后呛鼻的气味往往也要好一阵子才能消失。想要避免这种困扰的朋友，不妨自己动手做击退蟑螂的药丸。首先便是做一份马铃薯泥，将马铃薯切片蒸好，放入黄油和牛奶搅拌均匀。马铃薯泥做好后，加入其总量十分之一的、一种叫硼酸（H3BO3）的白色粉末，搅拌均匀后做成丸子，放在蟑螂经常出没的角落就好了。你将发现，那些丸子就像守门神一样牢牢地把住了那些关口。

在我们全方位了解了马铃薯的各种功能之后，才恍然大悟，马铃薯当年为什么会被印第安人称为“马铃薯神”。原来，前人早就领悟到了马铃薯对人类的意义不仅仅只是一种饱腹的食物这么简单，我们后人也需正确地认识马铃薯，接受这种对我们有百利而无一害的食物。马铃薯不仅能帮助我们拥有一个健康的体魄，马铃薯皮还能帮我们把家收拾得干干净净。里里外外，一个小小马铃薯，就能轻松搞定我们的生活。