适制红茶品种

1.云选9号

Camellia assamica cv.Yunxuan 9

无性系。乔木型，大叶类，中生种。

品种来源或选育单位：云南省农业科学院茶叶研究所。

认定、审定或登记时间及编号：1995年云南省农作物品种审定委员会认定为省级品种。编号：滇茶10号。

主要经济性状：树姿开张，分枝较密。叶片下垂状着生、长椭圆形，叶色绿，叶面隆起，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿粗浅，叶肉厚，叶质较软。芽叶肥壮，黄绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重210.0g。春茶一芽二叶开采期在3月中旬，一芽三叶盛期在3月下旬。每667m2可产干茶130.0kg。春茶一芽二叶干样含水浸出物47.90%、氨基酸2.90%、茶多酚38.10%、咖啡碱4.80%。适制红茶。制红碎茶，嫩香高锐，滋味鲜爽；制工夫红茶，甜香，滋味浓醇。抗寒性弱。扦插繁殖力较强。熟地适栽性差。

栽培技术要点：选择土层深厚的地块采用双行单株种植，每667m2栽2600～3000株。严格3次定型修剪。投产后需及时预防茶云纹叶枯病和茶轮斑病。芽头肥壮、茸毛特多，适宜采单芽或一芽一叶。

2.云抗48号

Camellia assamica cv.Yunkang 48

无性系。乔木型，大叶类，中生种。

品种来源或选育单位：云南省农业科学院茶叶研究所。

认定、审定或登记时间及编号：2005年云南省种子管理站鉴定为省级品种。编号：滇鉴200506号。

主要经济性状：树姿开张，分枝密。叶片稍上斜状着生、椭圆形，叶身稍内折，叶面隆起，叶尖渐尖，叶肉稍厚，叶质较软，叶色绿黄，叶齿粗浅。芽叶肥壮，黄绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重117.0g。春茶一芽二叶开采期在3月中旬，一芽三叶盛期在3月下旬。产量高，每667m2产干茶158.90kg。春茶一芽二叶干样含水浸出物48.40%、氨基酸1.60%、茶多酚40.30%、咖啡碱4.90%。适制红茶。制红碎茶，外形棕润，香气浓厚，汤色红艳明亮、金圈显，滋味浓强，叶底红艳明亮。抗寒能力较弱。抗茶小绿叶蝉强。熟地适栽性较差。

栽培技术要点：注意培养健壮母树与选剪壮枝，加强苗圃管理，提高短穗扦插成活率。严格3次定型修剪。注意预防茶饼病。及时采摘。

3.云茶红1号

Camellia assamica cv. Yunchahong 1

无性系。小乔木型，大叶类，中生种。

品种来源或选育单位：云南省农业科学院茶叶研究所。

认定、审定或登记时间及编号：2014年云南省非主要农作物品种审定委员会审核通过，登记为省级茶树良种。编号：滇登记茶树2014006号。

主要经济性状：树姿半开张，分枝密。叶片水平状着生、长椭圆形，叶色绿，叶身内折，叶面隆起，叶缘平直，叶尖渐尖，叶质较硬。嫩叶呈背卷开展状态，芽叶黄绿色，茸毛多，一芽二叶百芽重43.9g。春茶一芽二叶开采期在3月上旬，一芽三叶盛期在3月中旬。产量较高，每667m2产干茶148.10kg。春茶一芽二叶干样含水浸出物49.60%、氨基酸2.60%、茶多酚36.30%、咖啡碱4.50%。适制红茶。制红碎茶，汤色红艳明亮、香气甜香、浓郁，滋味浓强鲜，叶底红亮。抗寒和抗旱能力强。扦插繁殖和移栽成活率高。熟地适栽性好。

栽培技术要点：深耕改土，施足底肥，宜采用双行单株定植，每667m2植2500～3000株。幼龄茶树进行3～4次定型修剪。加强肥培管理，成龄茶园每隔2～3年要深修剪1次。鲜叶宜细嫩采。

4.云茶红2号

Camellia assamica cv. Yunchahong 2

无性系。小乔木型，大叶类，中生种。

品种来源或选育单位：云南省农业科学院茶叶研究所。

认定、审定或登记时间及编号：2014年云南省非主要农作物品种审定委员会审核通过，登记为省级茶树良种。编号：滇登记茶树2014007号。

主要经济性状：树姿半开张，分枝密。叶片水平状着生、长椭圆形，叶色绿，叶身内折，叶面微隆起，叶缘微波，叶尖渐尖，叶质较硬，嫩叶背卷开展状态，芽叶黄绿色，茸毛多，一芽二叶百芽重38.7g。春茶一芽二叶开采期在2月下旬，一芽三叶盛期在3月上旬。每667m2产干茶126.40kg。春茶一芽二叶干样含水浸出物47.50%、氨基酸2.10%、茶多酚36.60%、咖啡碱4.40%。适制红茶。制红碎茶，香气高香持久，滋味浓强；制工夫红茶，香气甜香显，滋味甜爽。抗寒和抗旱性强。扦插繁殖和移栽成活率高。熟地适栽性好。

栽培技术要点：熟地栽培要深耕改土，施足底肥，宜双行单株种植，每667m2植2500～3000株。幼龄茶树进行3～4次定型修剪。加强肥培管理。鲜叶宜细嫩采。

5.云茶红3号

Camellia assamica cv.Yunchahong 3

无性系。小乔木型，大叶类，中生种。

品种来源或选育单位：云南省农业科学院茶叶研究所。

认定、审定或登记时间及编号：2014年云南省非主要农作物品种审定委员会审核通过，登记为省级茶树良种。编号：滇登记茶树2014008号。

主要经济性状：树姿半开张，分枝密。叶片稍上斜状着生、长椭圆形，叶色绿，叶身内折，叶面隆起，叶缘微波，叶尖渐尖，叶质较硬。嫩叶背卷开展状态，芽叶黄绿色，茸毛多，一芽二叶百芽重48.7g。春茶一芽二叶开采期在2月下旬，一芽三叶盛期在3月上旬。产量高，每667m2产干茶194.0kg。春茶一芽二叶干样含水浸出物49.30%、氨基酸1.90%、茶多酚38.10%、咖啡碱3.90%。适制红茶。制红碎茶，汤色红艳，香气甜香浓，滋味浓强鲜爽，叶底红亮。抗旱和抗茶饼病强。扦插繁殖和移栽成活率高。熟地适栽性好。

栽培技术要点：深耕改土，施足底肥，宜采用双行单株定植，每667m2植2500～3000株。幼龄茶树进行3～4次定型修剪。加强肥培管理，成龄茶园每隔2～3年要深修剪1次。鲜叶宜细嫩采。