【摘要】：各地谷子需水规律都表现一个趋势，即前期与后期需水强度小，中期大。这是谷子自身生物学特性和生长期、气象因素综合作用的结果。这一阶段生育期天数一般为21～31 d，需水模系数为20.9%～41.1%。抽穗开花阶段20 d左右，需水模系数为18.1%～23.1%。
各地谷子需水规律都表现一个趋势，即前期与后期需水强度小，中期大。这是谷子自身生物学特性和生长期、气象因素综合作用的结果。苗期，即播种至拔节阶段，谷子以生长次生根为主，地上部分生长缓慢，株高日平均增长只有0.21～1.33 cm，叶面积很小，所以需水量较小，一般为1.56～2.84mm/d，该阶段生长天数为41～71 d，其需水模系数为21%～33%。到拔节抽穗期，谷子由营养生长转为营养生长和生殖生长并进阶段，叶、茎都迅速增长，其株高日平均增长速度达3.44 cm/d，最快可达到6 cm/d，单株叶面积日增长量达到12.34～45.03 cm/d，此间蒸发蒸腾与光合作用消耗大量水分，所以该阶段需水强度大量增加，达3.76～5.71mm/d。这一阶段生育期天数一般为21～31 d，需水模系数为20.9%～41.1%。抽穗开花阶段虽然气温降低，正值雨季，气候湿润，但因此时谷子植株高度和叶面积都达到最大值，又是光合作用最为活跃的时期，其日需水强度仍维持在较大值，一般为3.75～7.75mm/d。这个时期对水分条件的反应非常敏感，是谷子需水的第一临界期，此时正处于小穗分化和花粉母细胞形成期，如果干旱缺水会使生长速度减慢，基部黄叶增多，叶面积减少，小穗变稀，粒数减少，产量显著下降，这就是群众所说的“卡脖旱”。抽穗开花阶段20 d左右，需水模系数为18.1%～23.1%。灌浆到成熟期，植株叶片逐渐衰老，光合作用减弱，日需水强度迅速变小，一般为2.93～4.78mm/d，生长期天数为35 d左右，需水模系数为13.3%～29.9%。
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